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第641章 新店开业1(2 / 2)

,到了十月的三日,他就回学校去上课了。

林晚玉趁着张明易去学校,带着张梳含跑去火锅店里面。

火锅店里面的东西,都已经摆放好了。

三台空调,林晚玉也试过了,风力都很足,制冷能力也强。

一切准备就绪,就等着五号开业了。

林晚玉让张梳含自己在一边玩,自己则是跑去后厨,炒制底料。

在家里面,林晚玉已经偷偷的学了无数次了,在厨房里面,她炒制底料的时候,倒是十分的顺手。

事先准备好的底料,林晚玉按照先后的顺序,依次放到锅里面去炒制。

一阵忙碌之后,一个大铁锅的底料,林晚玉就炒制好了。

打出来放到一边,等到底料凉透了,她打到坛子里面去放。

林晚玉想多炒制一些底料,又担心没有多少客人,于是就暂时先炒制一锅底料。

四号,林晚玉到店里面来开门,店里面的员工也都过来了。

今天的工作内容,主要是培训这些员工。

顺道给她们安排要做的事情。

花了一个早上的时间,林晚玉把员工都给培训好了,下午,她则是把之前找人打印好的传单,让店里面的员工,拿到附近去发放。

传单上面无非是一些火锅店的菜价,以及一些菜品。

林晚玉原本想弄一个开业大酬宾,开业前三天吃火锅半价。

思来想去,又觉得没有必要。

开业大酬宾,无非是用来吸引客人的手段。

要是火锅的味道不好,就算前三天有客人因为半价过来吃,但是到后期,还是不会有人光顾。

再加上,现在不少店铺都搞开业大酬宾,这东西好并没有那么稀奇,也吸引不了多少客人。

好在,传单这个东西,在这个年代还挺稀奇的。

林晚玉让店里面的员工全体出动去发放传单,拿了传单的人,倒是没有几个人会丢在地上。

传单都发放完了,林晚玉就让工人回店里面,大家一起做一顿火锅来吃。

众人还没有开始在林晚玉这里做事,林晚玉就先让她们吃一顿,不少人都十分的惊喜。

林晚玉亲自到厨房里面调制底料,边上的人,则是洗菜的洗菜,煮饭的煮饭,到了下午的五点半,大家就围在一起开吃了。

不得不说,林晚玉在做吃的上面很有天赋。

她自己研究出来的底料,放到锅里面煮开,牛肉羊肉放到里面一刷,味道一点都不比二十二世纪那些火锅店的差。

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