荷花嫂子那边卤着肉,徐苗这边也没闲着。
”杨儿姐姐、柳儿妹妹,帮我摘些辣椒、剥几瓣大蒜好吗?“徐苗边将大肠切成段,边问道。
”行嘞!“两人爽快回应道。
徐苗今天要做的就是——爆炒肥肠、香辣鸡杂/鸭杂。
起锅烧油,待油热,徐苗先将切成段的辣椒和蒜丁倒入锅中。
热油之下,辣椒和蒜很快被煸出香味,徐苗又往灶中加了把柴,火苗渐大,锅内温度瞬间又上升几度。
徐苗赶忙将猪大肠倒入锅中,不停翻炒。
大火使得铁锅的温度不断上升,更是将大肠中的油脂炒出,整副大肠全是油汪汪的。
徐苗手中不停,直等大肠变得有些脆脆的,才将木柴撤出一些。
将肥肠盛出,依葫芦画瓢,又将鸡杂、鸭杂照着相同的方法炒制。
两刻钟过去,两道菜终于做好。
厨房窗户上,冒出三个小脑袋。
”阿姐,你在做什么好吃的,怎么这么香?“小树扒着窗户、踮着脚尖问道。
”在做炒大肠啊,你要不要过来尝尝,可香了!“
徐苗将冒着热气的炒大肠朝小树扇了扇,问道。
”啊!我不要,我才不要吃粑粑!“小树一听是大肠,连忙从窗户上下来,跑开了。
小向礼也学着小树的样子,离厨房远远的,他也不想吃粑粑!
只有小杏儿还呆在原地不动,她以前从不知道大肠为何物,自然无所畏惧。
”小杏儿,你要不要尝尝苗儿姐姐的菜菜呀?“
徐苗像是狼外婆一般诱惑道:”可好吃了!“
”嗯,要吃!“小杏儿点点头道。
”小杏儿,那盘子里盛的是粑粑!
别吃,我阿姐骗你的!“
小树看小杏儿竟然点了点头,不由朝她大声喊道。
你才盛的粑粑,你全家都盛的粑粑!
小杏儿却仿佛听不到小树的喊叫一般,朝徐苗走去,实在是太香了呀!
徐苗给了小杏儿一双筷子,叮嘱道:“小心烫喔!”
小杏儿点点头,夹起一块滋滋冒油的肥肠送入口中。
“怎么样?”
“怎么样?”
一个满怀期待和一个幸灾乐祸的声音同时响起,徐苗和小树同时问道。
“好吃!真好吃!”小杏儿点点头,回答道,“我还能再吃一口吗,苗儿姐姐?”
”吃就行,苗儿姐姐管够!“徐苗朝小树挑了挑眉毛,得意道。
”苗儿,我也想想尝尝!‘
一旁看着的孙杨道。
“可以的!柳儿,你要不要也来尝尝啊?”
徐苗问,等你想吃的时候可能就晚了哟!
“嗯!真好吃!柳儿你快来尝尝,真的好吃!”孙杨道。
“那我就尝尝?”孙柳道。
“尝尝!尝尝!柳儿姐姐,这个真的好吃!”
小杏儿蹦蹦跳跳地说道,一脸兴奋。
“嗯!好吃,真香啊!”孙柳眼睛突然睁大,又香又辣,好好吃!
果然,“真香”——虽迟但到!
“喂,你们两个确定不来尝尝吗?”
徐苗问向跑的离厨房远远的两人,“世上可没有后悔药吃噢!”