村民的跪拜，让许彻感到很不习惯。
他连忙让其起来，并且温和的说道：
“这位老乡，你先稳定一下情绪……”
他心中无奈苦笑，自己只不过是小小的提点了一下赵村长，帮助村里简单的发展了一下农业和其他相关方面而已。
怎么这些村民们就如此激动？
在好言安抚过几人以后，许彻便出声问道：
“几位，你们平日里的吃食，主要都是哪些？”
虽然前些日子他已经听扶苏讲了一回，但他非常注重实践经验，还是特意再询问一遍。
在听到许彻这句问话以后，几人都有些摸不着头脑。
许先生问我们这事，却不知是何意？
难道是什么地方不妥？
若是平日里闲聊便倒也罢了，他们可不敢在许先生面前胡乱说话。
其中一人壮着胆子说道：
“许先生，我们平日里吃的，无非都是黍、粟这些，也无甚稀奇之处……”
许彻微微摇了摇头，他笑着开口说道：
“那蔬菜和水果呢？都有些什么品种？”
几人见到面前的许先生笑容满面、语气温和，这才放下心来，仔细的为他解说了一番。
无外乎还是扶苏所说的那些蔬果之类。
许彻一边听着，一边微微点了点头。
他现在基本上已经可以确认，村里无论是粮食还是蔬果，品种都少的可怜！
拿颗大葱就当蔬菜了？这还像话吗！
许彻暗暗做出了决定，自己必须帮助村民们改善粮食品种！
首先就要从主粮做起！
仅仅只有小米和黄米这两种，是远远不够的。
最起码要先将大米和面食给整出来。
而想要达到这种效果，能够完整的给稻谷脱粒，以及磨面的器具必不可少。
在许彻的想法中，最简单的便是用杵臼舂米，或是用石碾子碾米。
舂米的机械搭建起来十分容易便捷，由一个碓窝和一个踏椎构成，只需要人用力踩窝棒即可。
石碾子的构造要稍微复杂一些，但也并不困难。
主要是利用水位形成的高低落差，让卧水轮带动碾盘快速滚动，从而将石槽内的米面脱壳碾碎。
只要有了这两样东西，香喷喷的大米饭，还有各种各样的美味面食，就可以顺利面世了！
想到这儿，许彻便对几人说道：
“你们家中还存有稻米和小麦么？”
“倒是有一些……”
一人回答道，他疑惑不解的看向许彻，许先生这是要干啥？
“带我前去。我给你们展示一样好东西！”
“你们听说过舂米和石碾吗？”
……
随着许彻的讲解，村民们终于明白了，原来许先生这是要教我们造一种工具。
据说这种工具，能够为稻米脱壳？
这样以后就可以吃到精细的白米饭了！
还有另外一种什么碾子，据说还能将小麦给磨成细细的粉状，可以做成各种美味的面食！
村民们喜出望外，连忙把村里的匠人给喊了过来。
舂米的机械很容易搭建，匠人听完许彻解释了一遍以后，沉思片刻，便顺利将其打造并搭建了起来。
许彻让人在碓窝中放入白米，然后笑着示意众人去踩动踏椎。
“砰！”
一名村民站在踏椎顶端，用力往下踩去，顿时碓窝中传出沉闷的响声！
“没错，就是这样，保持这种速度和力度，用不了太长时间，便可以将碓窝中的稻米给脱壳了！”
许彻微笑着给众人解释。
这种方式下，稻谷会逐渐分离为米糠和米粒，将其中的米糠去掉，所得到的便是白米了。
同时，米糠也不会浪费，可以用来喂食家畜。