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第1142章 这年代的微波炉(1 / 2)

患者:“....”

今儿她上的白班,下午正儿八经的下了班,又去了一趟实验室。

机器租赁回来,本来还有人拿着使用手册上门想帮忙安装,瞧见一屋子的研究员也也就省事了。

虽然计算机能帮忙编制通用程度,通过大量的抽样计算来制定各种损伤标准,但依旧有相当一部分的数据需要人工计算。

芽芽看到一群人废寝忘食的围着机器转,回去后问聂卫平,“三哥,我想给大家带点吃的,周日还要忙着注射,得忙一天呢,带什么好啊”

聂卫平想也不想的说:“带肉吧”

反正在他的思维里,读书人饿了累了吃肉最补了。

哪怕他是厨师也坚定不移的相信,世界上再也没有比肉更加补身体法子了。

读书人都瘦,怎么吃都吃不胖,而且还容易累,那不就是因为脑子用多了么,多吃肉总归是没错的。

“要不在卤熟食吧”

聂卫平这回上京都,把他那罐老卤汁都给带上来了。

芽芽吸溜了下口水表示很好,道:“啃鸡翅”

这年头,至少在老家是没有鸡爪,鸡脖子。鸡膀子等等单卖的,都是整只,或者半只来买。

毕竟以前花国人也不流行吃鸡,都是给生病,坐月子,或者啥大事才杀一只鸡来炖汤。

倒是隔三差五有冰冻的鸡骨架卖,那还是因为鸡肉的其他部分都走出口的原因。

不过京都大城市说不定有单卖的。

聂卫平到市场溜了一圈,听说想单独买鸡膀子,鸡爪,哪个摊主听了都摇头。

那两地方又不值钱,没单卖的。

想吃,那就买一只鸡回去自己剁吧。

聂卫平找了一圈确实没找着,最后买了一只石岐杂鸡。

隔壁卖白羽鸡的摊主热情洋溢的介绍了一通,聂卫平都没心动。

白羽鸡是外来品种,是家乡肯塔基进入花国市场以后引进来的鸡种,肉质比较厚倒是真的。

还有什么爱拨益加鸡,就是AA鸡,通体毛色全白,也是从M国引进来的品种。

聂卫平是厨师,总觉得还是花国本土的鸡好。

比如浦东地区的九斤黄,肉蛋兼用型鸡种,肉质就很不错。

要么花国第一个育成的兼用型鸡种,狼山鸡也吃得。

实在想找肉鸡的话,广东的石岐杂鸡,养一只成鸡得九到十个月,比六十天出栏的白羽鸡要好得多。

买了一只鸡,又买了点牛肉。

牛肉比较贵,六块钱一斤。

聂卫平寻思剩下总比不够吃的好,买了两斤,回家后跟着鸡一块酱卤了。

卤起来时是很香,色泽也好看。

芽芽带去实验室后一片欢腾。

因为味比较大,而且里头也有各种数据和贵重的仪器,于是人手一块鸡肉蹲在院子吃。

之前芽芽分享的晒冬瓜干,不少人回去试了,什么炒冬瓜皮,晒干冬瓜煲肉等等。

一些没等晒干就发现冬瓜长虫的,有些腌的,炒的,都觉得味道就那样。

后来跟芽芽一打听才知道人家哥哥是厨师。

一样的食材,普通人做出来的成品能跟厨师一样吗!

心里都有数,这回吃着再觉得有多好吃,也没有人开口问怎么做了。

“有点凉了”

一群人啃着啃着,芽芽忽然评价了一句。

现在天气还没彻底转暖和,卤味虽然属于冷熟食,但春天还是吃温热的比较好。

对于其他人来说,只要不坏,口味的标准他们都能一降再降,更别说只是凉了这种小问题。

那可是美味的肉啊。

在肉面前,其他的标准都不算是标准。

于是大家对芽芽的感慨极其敷衍的附和了几句。

芽芽把啃得干干净净的鸡翅膀丢进空了的饭盒里,说:“我给

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