庄自强和孙小宁刚结婚不长时间，自然想再享受一段时间二人世界的快乐。
母亲金月姬也是理解的，她只能压抑住抱孙心切的心情，等儿子、儿媳妇什么时候想要孩子了再说。
相比前几年的毫无希望，如今儿子成家、女儿出国治病，郝家第三代的出生已经是极大概率上的事，金月姬的心情与以往截然不同。
一晃又是几个月时间过去, 过年前，郝冬梅到医院去复查，身体情况有了很大好转，情况非常乐观，一家人高高兴兴的过了个新年。
这段时间里，庄自强的餐饮事业有开拓了一些市场，津门、石门、豫州，有了之前的经验，在这些地方的发展异常的顺利。
这里面除了有管理和模式原因之外, 最大的原因便是餐饮摊这些小生意，很难引起政|府部门和有心人的注意，颇有点闷声发大财的意思。
庄自强的创业培训基地已经开了三次班，每次都是一两百人的学员，来自全国各大城市的年轻人们初次接触这种模式，对庄自强的话奉为圭臬，人前人后必称“庄老师”，凝聚力惊人。
这其中麻辣烫摊的成功是学员们最大的动力，毕竟谁也不是傻子，只有真金白银才最具说服力。
截止到过年前，庄自强的麻辣烫摊已经在吉春、燕京、滨海、津门、石门、豫州等六个国内的省会城市以及直辖市占领了市场，麻辣烫摊位的数量也已经突破了450个，整个八二年，创造了超720万的营业额，毛利润达到了496万。
当然了, 这一年庄自强的投入也同样很大, 各地的中央厨房、物资采集、配送、餐饮车制作、宣传物料、摊位分成、人员薪资……
林林总总加起来的费用达到了285万之巨，值得欣慰的是, 这些投入都是值得的，不用等到明年这个时候，一些之前的投资都会得到超值的回报。
庄自强一年入账超过200万，在82年这个时间点，放眼全国也是数得着的。
餐饮这生意虽然看着不起眼，但好的时候是真的赚钱，毕竟民以食为天。
过年前，庄自强组织了一次聚会，除了手底下现在招聘到的管理人员，连在外摆摊的员工都叫上了。
现如今麻辣烫摊的规模已经今非昔比，光指望周秉昆一个人是不可能的，庄自强不得不扩充了一些管理人员，这里面有一部分是从培训过的学员里招聘的，有一部分是外招的。
现在吉春还没有放开私人注册公司，但现如今庄自强这一摊子事业就是个正经公司的配置。
聚会的地点放在了吉膳堂，档次很一般，这里是大家发家的地方，众人对这里也很有归属感。
庄自强正跟别人聊天的时候, 周秉昆领着个女孩儿走了过来。
“庄总，这是咱们公司新招聘的市场专员, 叫曾珊，是咱们燕京经贸大学的高材生。”
“庄总好，我是曾珊。”
初出茅庐的曾珊略显稚嫩，跟庄自强打招呼的时候还有些紧张。她有一双仿佛会说话的大眼睛，眼神中透露着一丝慌乱，一头长长的波浪卷发披在肩上，格外的漂亮。伸出来的手又白又嫩，手指修长。
庄自强跟她握了握手，嗯，柔弱无骨。
“呵呵，小曾是经贸大学的高材生，来到我们这个小庙真是让我们公司蓬荜生辉啊！”
庄自强跟曾珊聊了一会儿，才知道原来她今年刚刚毕业，本来是被分配到了燕京某国企，但她是个有闯劲的性格，就辞了国企的工作，准备南下鹏城发展。
临离开燕京之前遇到了正在招聘的周秉昆，在了解到他们所经营的麻辣烫摊这种模式之后，曾珊立刻就被吸引住了。
后世烂大街的商业模式，但在这个年代还是独一无二的，曾珊没有多想便留了下来，现在负责公司的市场拓展工作。
“多余的话就不说了。