晚上快九点,吉膳堂的服务员正在关门上板。
庄自强站在吉膳堂门口抽烟,周秉坤正在和他说着最近这几天“麻辣烫”在吉膳堂的试验情况。
“哥,大伙普遍反应都非常好。觉得像川菜的做法,但是又很符合我们这边人的口味。一道菜,有菜有肉有汤,不少顾客吃完之后都反应要再来一盘, 我们这都限量供应来的,就没答应他们。”
庄自强将燃尽的烟蒂仍在地上,用鞋底碾碎。
“不错。昆儿,你身边有没有工作或者是工作不顺心的朋友给我推荐推荐,过段时间我要用人。”
“啥要求?几个人啊?”
“身体健康,会做菜、会算账就行。”
“哥, 我能问问你招人都干啥不?”
周秉坤知道庄自强招人肯定是为了麻辣烫的事,庄自强为了研制麻辣烫前前后后花了一千多块了, 但光靠麻辣烫一道菜也开不成饭店, 他心中很是好奇庄自强究竟要怎么干?
“做几个餐饮车,找几个人到闹市区去卖麻辣烫。”
“然后呢?”
“没了。”
“没了?”
周秉坤大感意外,庄自强的想法出乎他的意料,但却又是情理之中。
摆摊嘛!
好像没什么技术含量啊,主要是面子上不好看。
庄自强拍拍他的肩膀,“摆摊也好、开店也好,能赚钱就行。”
周秉坤犹豫了片刻,点点头。
庄自强又对周秉坤道:“对了,坤儿。你回头跟邵敬文提一提,我打算把我这生意暂时挂在你们吉膳堂名下。”
“挂在我们名下?”
“对。我是个体户,各个方面都不方便。以后挂在你们名下,我每个月固定交一笔费用,所有的配方、菜品加工用到你们吉膳堂的资源都另外支付。
这也算是给你们吉膳堂创收了,你觉得怎么样?”
周秉坤想了想, 这是对两家都有好处的事。
他现在能当吉膳堂大半个家,点头道:“没问题,回头我跟他说一声。”
三天之后,共乐区, 光字片。
庄自强骑着自行车来到周家,此时周家聚集了一帮人。
庄自强进了屋之后,先跟周秉坤母亲打了个招呼,“婶儿!”
“诶,自强来了!”
周母是个面相和善的老太太,76年得了脑出血,后来在儿媳妇郑娟的照顾下奇迹般的恢复了过来,不过现在脑子有点不太好使,一到了晚上就有些糊涂,白天的时候还好。
“自强哥,我给你介绍一下,几个人都是我发小。曹德宝、肖国庆、孙赶超,这是德宝媳妇乔春燕、国庆媳妇吴倩、赶超媳妇于虹。”
庄自强看过电视剧自然知道这些人都是周秉坤的好友,除了在场的四个男的,还有正在读大学的吕川和唐向阳,六个人自称六小君子,感情甚笃。
七六年,因为姐夫冯化成的原因,周秉坤遭受了半年多的牢狱之灾, 正是眼前这些人, 还有郑娟支撑起了周家。
别管后来这些人变成了什么样,至少在现在这个时间,这些人身上都闪耀着“好人”、“好朋友”的光辉。
“大家好!”
庄自强跟大家打了个招呼,然后众人落座。
周秉坤解释道:“自强哥,其实我本来是想让吴倩和我家娟儿到你那上班的,他们几个好奇都想来看看……”
庄自强摆摆手,“没事,你们都是秉坤的朋友,咱也不是外人。”
众人发出了善意的笑容,庄自强接着介绍道:“我呢,想自己做点小买卖,买一种叫做麻辣烫的小吃。想招几个人,到吉春市的几个固定地点去摆摊,估计昆儿已经把这事跟你们说过了。”
“我再详细说一下。这个麻辣烫呢,制作工艺很简单,只要我这边提供材料,真正出摊