是摊饼也摊到手软。
用沾了油的纱布轻轻的在铁板上刷上一层油,然后一勺面糊倒在上面,用一个丁字形的木架轻轻的摊开。
面饼立刻厚薄均匀的在铁板上形成了一个圆形的形状,尤其是面糊里面放了鸡蛋和葱花。
光是这么一看,香味儿就已经散发出来。
张秀梅用小灶上的另外一口锅,已经把酸菜炖上。
粉条已经泡好。
等到男知青外面工作结束的时候,女知青这边饭也做好了,不过饭不在江小小他们屋里吃,他们屋里可放不下这么多人。
顾杰干完活儿,洗了一把脸,换了一件衣服进来,帮女知青端饭。
一进屋就闻到了面饼的香味,不由得吸了吸鼻子,脸上露出了笑容,反正跟着江小小和张秀梅现在能肉眼看到的好处,就是在饮食上面他们可没受制。
“我帮你们端什么过去?”
江小小把大锅洗干净,倒进去热水烧开,就可以做玉米面山药的糊糊。
“顾杰帮我先把面饼端过去,让刘斌顺道过来把酸菜粉条这一盆也端过去。”
顺手把那一大盆摊的热乎乎的面饼塞到了顾杰怀里。
顾杰呵呵笑了一声,这可是用的他们和面的大面盆,这个面盆是从村子里问老乡换来的。
这个面盆一开始他们都觉得大的吓人,足足有两个脸盆那么大。
一开始他们觉得怎么可能谁家活面用的着这么大的盆?
可是现在看到这个盆也觉得也就那么回事儿。
现在放了这满满一盆的面饼,上面还盖了一个盖子保温,有一种财大气粗的感觉。
知青们早就坐在了桌子旁边。
等到看到端上来的那一大盆面饼不由的都露出了垂涎欲滴的表情,主要是最近自己做的饭菜,还有跟着赵敏和徐雅芝她们吃的那一顿饭日子,实在是让人不敢恭维。
男知青们现在做饭基本只要能填饱肚子就行,味道什么的已经不能要求。
这会儿闻到端上来面盆里散发出的香味,不由得都咽了咽口水。
等到酸菜炖粉条,凉拌野菜还有每一个人一大晚的山药玉米面糊糊端上来,每个人更忍不住了,眼珠子都快瞪出来。
“妈呀,顾杰,你们顿顿就吃的这个呀?”
顾杰看看,“也不能说顿顿吃的是这个,这饼子我也是第一次吃,平日里吃的都是玉米面馒头。”
刘斌一看众人羡慕的神色,不由的脸上扬起了得意的笑容。
这帮小子平日吃的东西,他可见过基本上都是难以下咽的玉米面糊糊。
实在是他们的糊糊和自家的糊糊,完全是两回事儿。
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