鱼比?好了,先不说了,我要忙了,客户又给我打来好几个电话了。”
王宝山除了经营屠宰场外,还搞了水产基地,平日收些村里土生土长龙虾,泥鳅黄鳝一类水产物。
他自己搞的也有水产养殖,只是他生意做得比较大,那边养殖都人工饲养,工业化流水线流程生产的,味道可想而知,也就那样。
所以他平日里会从乡下人手里收些水产,张家村这边大坝靠孤鹰岭,也不知道是不是沾染山上泉水缘故,生长的鱼虾味道很纯正,有乡土味道。
之前,张洋都每个星期会搞几袋子送到城里换钱。
这些天他忙的不可开交,基本没时间下地笼抓这些东西。
晚上,把挖好的蚯蚓弄碎,掺杂了点泥巴,张洋把弄好的息壤营养液,倒了一点,放入蚯蚓瓶内,摇晃搅拌后,便开始涂抹地笼。
把东西放在了大坝附近水洼水塘地,最后还剩下一点,张洋跑到了孤鹰岭西北地方,那片是有一个小水潭。
水潭内汇聚的都是山上流淌的溪泉水。
平日没人会到这边下地笼,张洋也算是无心插柳。
越臭的东西,对鱼虾来说,越美味。
一夜之后,张洋骑着家里三轮直接去收地笼。
哗啦。
踩踏清晨露水,张洋来到水塘边,提起地笼,顿时带起一层水花。
“呵,还真多。”
提了提,掂量一下,一个地笼基本都满了,起码有二三十斤。
“咦,这黄鳝,泥鳅,怎么这么大?”
平常泥鳅黄鳝,顶多也就拇指粗细,可张洋瞅着地笼里的,起码有小孩胳膊粗细。
“这太吓人了,不会是蛇吧?”
张洋确认了下,不是蛇,黄鳝虽然跟蛇有点像,但经常逮鱼摸虾的人还是有经验的,能一眼辨认出来。
“肯定是息壤营养液的作用。”
“倒是苦了这些虾。”
虾因为吃了营养液掺杂的蚯蚓,一夜之间有了体型变化。
但,跟黄鳝泥鳅比起来,体型还是差了点。
正常现象是,龙虾与黄鳝泥鳅混在一个地笼,最有可能死的是黄鳝泥鳅。
因为水虾爪子宛如钳子,能把这些软体水产夹死。
可,现在黄鳝泥鳅变大了,反而把水虾缠死了不少。
好在无伤大雅。
“也不知道,这些东西拿回去煲汤喝,味道咋样,毕竟吃了息壤营养液,味道肯定不差吧。”张洋眼中带着期待,想着等会儿回去让老妈煲汤尝尝。
很快,张洋把大坝附近水塘地笼收了个遍,他记得还有几个地笼放在了孤鹰岭西北处的水潭里。
“嗯,这是……什么?娃娃鱼吗?”张洋来到水潭,把狄龙提起来后,赫然发现里面逮的是自己之前从未见过的物种。
有点小,长得很肥,一双眼睛凸起,很大。
类似娃娃鱼,却不像。
也不是金鱼。
“奇怪,这水潭里怎么竟是这些玩意?”
“鱼虾,黄鳝泥鳅一个没有,因为水质缘故?”
张洋想不通,直接把地笼提着,朝三轮走去。
“去城里问问王老板。”
到家后,张洋拿了泥鳅和黄鳝要老妈煲汤,可把张翠花吓了一跳。
她以为是蛇,不过确定是黄鳝后,一阵感叹。
“这怎么长得,没好几年能长这么粗?估计都老了吧,这肉能好吃吗?”
“我这也是第一次见,煲汤试试,看看味道咋样。”张洋耸肩道。
张翠花也没废话,拿着刀,切腹,去杂,切成片,放在地锅内,开始用大火烹煮。
没多久,香味四溢,放上香菜,点上些许香油,盖上锅盖,稍微焖了下,勺子一番鼓弄,一大碗肉汤端到了桌子上。
“这……味道也太美了吧?”张小花一脸惊喜。