林雪琴早就看到这位老年顾客点菜用时长，吃到一半又一次找到服务员，显得不同寻常。
如果在高峰期也许注意不到，现在早就过了饭点，吃饭的人不多，而厨房又是透明化的，早就看在了眼里。
李良山赶紧把头稍微低了低，怕被林雪琴认出来，说道：“口味很合适，就是想知道是怎么判断我口味重的。”
“是不是如果顾客没有提前说清楚口味的话，所有老年人都特意做得咸一些？”
“不是的。”林雪琴笑着说道，“其实在等座区那些零食就是口味测试区，有专人和厨房打招呼的。”
“里面的瓜子花生有原味和咸味两种，特意用文字标注出来的，选择咸味花生瓜子的顾客就会相应调整一下咸淡。”
李良山听了之后不由得惊讶，这种暗地里的功夫实在是让人钦佩。
还记得自己年轻时，在南方经常吃一家老派饭店叫做老半斋的，在口味咸淡掌握上颇为独到，也用过类似的方式。
隔了几十年，居然有年轻人也在这方面精益求精，实在是颇有些感慨。
“饭菜很合口味，不过我年纪大了，点了半份也没吃完，有点可惜，我看旁边的桌子那个水煮鱼的油和辣椒可以带走，我也可以打包么？”
李良山说的就是饭店用瓷盆装打包的水煮鱼，这种瓷盆属于免费赠送，是李海洋在村里的窑厂谈下来的。
但不管多接近成本价，也是需要花钱的。一般只有点了水煮鱼的顾客才能有这个待遇。
别看李良山吃饭的时候好像没有抬头，其实他早就对旁边的顾客进行了细致地观察。
“可以，小李，你帮忙给老同志装一下。”林雪琴痛痛快快就答应下来。
其实这也属于特事特办，按照规矩是不行的，但是这位新上任不久的老板娘非常大方，没有就这点小事纠结。
女服务员手脚利落地把吃剩的菜肴打包，然后又装在了一个简易的苞米皮篮子里面。
并且把李良山送到门口，顺道提醒村口道路上有一片结冰区，经过的时候一定要小心。
等到这位大局长走出了村口，心中不由得慨叹一声。
真要是服务质量都这样，恐怕自己也不用整天在职工大会上磨嘴皮子了。
从进饭店到吃完饭也差不多一个小时，李良山走到村外停车的僻静处没多久，司机小张也赶了回来。
“李局，你早就过来了啊？”小张赶忙打开了车门，“这饭店咋样生意可以啊，这都下午三点了，还这么多人。”
“小张，在村委情况了解得怎么样？李海洋怎么说前一阵打人事件的？”
“李海洋说发传单的到国营饭店门口吆喝，这才是事情的主要起因，后面国营饭店的员工不冷静，自己员工也是，双方都有责任。”
“哦？他这么说？”
“是啊，只是他强调一点，虽然两家饭店都有责任，可两位支书一个挨了骂，一个被指头戳脸，两位都是老革命，这个实在是不应该。”
八十年代初老革命人数不少，像是李学全和刘铁山这种村支书，大多都参加过抗日或者解放战争。
李良山脸色有些阴沉，说道：“咱们饭店员工打人骂人在先，孙店长也都承认了。等两个小时，到了下午六点左右咱们去国营饭店调查。”
“六点？李局，那时候天都快黑了啊？”小张说道，“海澜饭店晚上七点下班，是不是晚了点？”
“不晚，我就是要看看国营饭店的服务质量。我给你打包了饭菜，赶紧吃吧。”李良山说道。
二人在车上等到天色擦黑，这才步行前去海澜饭店。
等到了饭店的时候，刚刚到了接近下午6点的时候，刚进饭店就发现，真的可以用门可罗雀来形容。
刚一进门李良山就皱起了眉头，明明国营饭店规定的下班时间是在7点，可是