支书李学全作为一个农村人,别看活了一把岁数,这辈子下国营饭店吃饭的次数掰着指头都能数过来。
以前都是乡镇政府的公宴,体会得不深,今天算是见识了国营饭店的脏乱差了。
吃饭的时候旁边就有一家人在等座,一个年轻的妇女抱着个孩子,那个孩子哇哇大哭,分贝都赶上拖拉机了。
服务员上菜的时候耷拉着脸,每次上菜都面无表情单手把菜盘子重重地往桌子一放,掉身就走,有几次把盘子里面的汤汁都给震了出来。
其实这也怨不得服务员,现在大厅里面人满为患,也没那闲工夫热情服务。
旁边等座那个男的情商也很低,看到李海洋和老支书吃得差不多了,便低头问道:“你们这就完事了吧?”
李学全听了这句不吉利的话,一口闷气郁在胸口,上不来下不去。
他风卷残云一样把剩下的菜吃了个精光,拉起李海洋就走。
等出了海兰饭店的大门,李学全长舒了一口气,
悻悻地说道:“再也不来这国营饭店了,饭难吃,脸难看,那孩子哭得我这耳朵现在都响!”
李海洋听了这话笑了,说道:“这顿饭没白吃,这孩子一闹倒是提醒我了,应该准备点小玩具,免得孩子在饭店里头大哭大闹,影响就餐环境。”
听了这话,李学全更是由衷的佩服。
说道:“你当时用一个长房用来等座,村里人还说你傻呢,说这么大一房子又能摆上好几桌。”
“现在看起来还是海洋你厉害,不这样的话,那饭店真是乱成一锅粥了,你这生意能赢!”
事实也证明了这一点,经过半个月的试营业,李海洋这边客流量居高不下。
其中有距离出入山口近的关系,更有就餐环境和新式菜肴的吸引力,还有双方宣传上的巨大差异。
海澜饭店是国营企业,走的还是当年的“等,靠,要。”这个路子。
饭店的职工除了做菜上菜之外,到点就下班,其他的一律不管。
而李海洋有着人民群众的基础,李学全整天张罗着村里面人拿着传单到青崂山入口去发。
发传单的共有4个人,只要能完全按照要求把传单都发放出去,一天有8毛钱的补助,这在81年的农村极具有吸引力!
经过激烈的竞争上岗,有两个小伙两个姑娘得到了这个工作。
两个姑娘负责在青崂山的山口发放,而两个小伙独辟蹊径。
一个跑到公交车站上发传单,还有一个专门在停自行车的地方发放,效果极其的显著。
不管是骑自行车还是坐公交车来的游客,一下车就接到了李海洋亲自设计的传单。
大幅的折扣和新颖的广告用词,再加上超越时代的美工设计,一下子就把人吸引了过去。
再加上不管谁来山里玩,也不能来了就吃饭,不然吃一肚子饭这山可没法爬了。
所以都是上山游玩之后,下山的时候才觉得饿,而距离最近的饭店就是村里面的。
饭店选址极其重要,现在差距明显的显现了出来。
尤其那个在公交车站发放传单的小伙子特别卖力,发传单的时候还大声吆喝,把游客都吸引了过去。
可就有一样,公交车站就在海澜饭店的边上,等于在人家门口发放自己饭店的传单。
刚开始海澜饭店生意火爆,还没觉得有什么不合适的地方。
等慢慢的人都被李海洋的饭店吸引过去,就觉得这个发传单的人碍眼。
只不过国营单位都是拿工资吃饭的,生意好坏拿钱一样,那点奖金差别不大。
所以大部分的饭店职工还乐得清闲,省得整天忙得脚不沾地,可是店长却急得犹如火烧眉毛!
这个孙店长和刘学平副处长的关系很好,他还差三四年就退休了,本来不想再折腾,可架不住顶头上司发了