点心就是普通的点心,但因为已经放了几天不那么新鲜的,不过这个气温也不至于坏。
白越道:“这点心有人动过吗?”
安田远看了一眼门口守着的人,他们忙道:“保证没有,一个人都没进去过。这些点心之前是什么样子,现在还是什么样子。”
白越当时只是略看了一下死者,没有仔细检查厨房,但安田远是检查过的,不过路万金明显不是死于毒杀,所以厨房里的食物只是略检查了一下。
安田远道:“这几盘点心都没有端出来过,我只是打开柜子看了一下,就将门关上了。”
白越点了点头表示知道了,然后道:“我们在这里住了两天,期间厨房送过三次点心,据我知道,厨房里虽然有两个厨子,但是做点心的就是这个路万金。”
这种小客栈,有一个会做点心的厨子就足够了,多了就是浪费钱了。
“对。”客栈老板也被安田远给拽来了,他最近吃不下睡不着,眼见着瘦了一大圈。
白越道:“你们有没有注意过,卢万金做的糕点,摆放是有特点的。”
安田远没吃过路万金做的点心,以前也没见过,自然不知。但是掌柜的却愣了一下,仔仔细细的想了想,茫然摇了摇头。
说实话他一个掌柜的,平日里也不怎么来厨房,就算是在外面,路万金做了点心端给客人,也不会特意去看。
白越只好道:“每一个人都有自己的习惯,厨师也一样,做点心的,不仅仅是要好吃,还要好看,要色香味俱全,才能让顾客喜欢。再好吃的点心,就跟砖头一样乱七八糟地放,也会失去美感。”
她四下转头一看,没找到什么类似的东西,摸了摸自己的腰包,从里面拿出一袋子糖来。
秦九做的薄荷糖,一个个四四方方,白越拿出一个盘子,将糖一个个摆在上面。最下面是六块,然后呈螺旋状往上。
五块,四块,三块。
三块点心呈三角形,中间会有一个空心,空心里一般是放一朵果蔬雕刻的花,比如厨师喜欢用的胡萝卜白萝卜之类,整个点心盘又美观又整洁。
“对对,老路的点心都是摆成这个样子的。”掌柜的像是打开了记忆的大门,连连点头。
但是这三盘点心里,有一盘不是。
众人又看向那三盘点心,掌柜的一拍脑袋:“绿豆糕少一块。”
绿豆糕的那一盘,底层六块,上面五块,然后就直接跳到了三块,又是一个三块。
“对,绿豆糕少一块。”白越道:“就是这么巧,我前天也吃了绿豆糕,是正常的六五四三摆放。这些糕点都是用模具压制成型的,路万金的模具应该就是这么大,所以他的糕点做出来都是一样的尺寸和数量。”
掌柜的汗颜,他真的从来没有注意过厨房里的糕点具体是怎么做出来的。不过总算是做掌柜的,脑子还是转得快,立刻就喊来了在厨房里工作的其他人。
也就是那日现场的几个人,帮厨钱亮,丫鬟小莲,小厮郑冲。
钱亮听白越说完,利落地从柜子里找出一套铁制模子。
“老路就是用这个做糕点的。”钱亮道:“将各种馅料调好放在里面,然后切成一块一块的,再裹上花边印上花纹。”
白越拿起一盘枣糕,一块一块地往里面放,果然,一块不多一块不少,正好将方格填满。
她的眼神缓缓扫过几个人:“少了一块绿豆糕,被谁吃了?”
大概此时白越的眼神有点可怕,三个人都瑟瑟发抖,白越一个个看过去,终于在帮工的小厮郑冲面前停下。
白越太直接,看着他便道:“你吃的。”
郑冲啪的一声跪了下来:“没有,没有,小的没有。”
“那你脸色怎么那么奇怪?”白越道:“还是知道什么,没有说?”
“没有,小的没有隐瞒任何事情,就