是扔掉蟹壳啊。”
刘峰点点头,继续讲解:“对,咱们扔掉的就是含有大量虾青素的蟹壳。”
“而虾青素的主要提取
来源就是咱们扔掉的蟹壳和虾头!这两个是含有虾青素最丰富的部位。”
“虾青素之所以大火,这是因为虾青素具有极强的抗氧化能力,也可降低脂质过氧化作用,有效的抑制自由基,理论上可以防癌。”
肖北宁抓住关键点,问道:“理论上可以防癌?那就是没有实际证明了?”
刘峰笑道:“确实没有实际证明,这虾青素就和前几年宣传的那些什么葡萄籽防癌是一个道理.”
“这都是保健品商家宣传的口号!就是忽悠消费者掏钱而已。”
“你们想想若是虾青素真的有临床防癌或者是抑制癌细胞的作用,那虾类和蟹子早就涨价了!”
“虾青素,说白了就是收割智商税,保健品商家利用人们恐惧癌症的软肋,骗百姓购买呢。”
王欢春有些怀疑:“不能吧,虾青素可是很火啊。”
刘峰笑道:“当初葡萄籽也是很火啊,包括前几年火爆的酵素,也是很火啊。”
“但后来呢?后来证明酵素对减肥没有任何作用!”
“自然状态下的酵素,一旦进入人体,在唾液的作用下,就会立即失效!”
肖北华想了想问:“那虾青素到底是什么玩意?它有什么作用?”
刘峰讲解道:“虾青素主要是在虾类的
躯壳上发现的新型物质,所以命名为虾青素。”
“据科学研究,自然状态下的天然虾青素可以有效抑制肿瘤发生,增强机体免疫力,还能清除体内自由基等作用。”
“另外,虾青素对紫外线引起的皮肤癌有很好的治疗效果,对糖尿病引起的眼病也有辅助疗效。”
“总之,虾青素在保健品、医药、化妆品、食品添加剂方面有很大的用途。”
肖北华一愣:“这不是挺好的一种东西吗?你怎么说它无用?”
刘峰哭笑不得的说:“你是听三不听四啊,我说的是天然虾青素!不是已经变色的被煮熟的虾青素。”
“什么是天然虾青素?就是那些虾类或者螃蟹活着的时候,你去啃食它们的躯壳,那就是天然的虾青素!”
肖北华面露尴尬的笑笑,不再说话了。
刘峰继续讲解:“天然虾青素是一种抗氧化性极强的类胡萝卜素,具有抗氧化、抗衰老、抗肿瘤、预防心脑血管疾病的作用。”
“因此被众多行业使用,大部分都是应用于保健食品、高档化妆品、药品等领域中。”
“而且天然的虾青素本身稳定性不高,易氧化、见光易分解。”
“市场上多以虾青素凝胶的形式保留其活性,像是看起来黑漆漆的药丸。”