第二天,比赛继续。
五十位厨师在同一个赛场,等待着考官的到来。
到了这个级别的比赛,雷明的档次显然是不够了,唐傲穿着特级厨师服来到众人面前。
不得不说,除了在楚彦面前的时候,唐傲其实还有威严的,往那一站,众人的站姿都下意识的更标准了。
唐傲环视了一圈,朗声道:
“能够进入这里,说明你们是川省前五十的厨师,这本身就是一种莫大的荣誉。”
听到这里,除了楚彦四人组,众人都是一脸骄傲。
“本次比赛的主办方,也就是我们川省的川菜世家,给你们每人十万的奖金,以示鼓励。”
“继续走下去的,得到的奖励会更多!”
十万!五十个人就是五百万!
众人都是小声惊叹,不愧是川菜世家,仅仅是前五十的奖励,就已经砸出去了五百万。
这就相当于其它比赛里的安慰奖,只不过那些安慰奖只是一纸证书,或者小礼品,但川菜世家给的是十万现金!
这要是到了最后的冠军,得给什么样的奖励?
“我之前已经说过了,今天能够晋级的,只有十人。”
唐傲道:
“为了确保公平,接下来的比赛,由组委会出题!”
“今天的考题就是…”
“荔枝肉!”
荔枝肉?
唐傲一宣布考题,参赛的厨师们没什么反应,反倒是网友炸开了锅。
“荔枝肉?那他妈不是闽菜么?”
“放你娘的屁,荔枝肉老子从小吃到大,你说是闽菜?”
“不信自己去查,荔枝肉就是闽菜!”
网友们吵得十分激烈,弹幕如山呼海啸一般,堪比那天见证了楚彦的大熊猫麻婆豆腐的场面。
此时,唐傲也迅速的观察了一下厨师们的反应,然后微微颔首。
很好,没有人有异议。
荔枝肉确实是闽菜不假。
但是荔枝,作为一种小酸甜的味型,也确实是川菜的二十四种味型之一!
一个川菜厨师,绝不能误以为川菜就是麻辣,对于酸甜味型、荔枝味型,也必须有所了解,而且熟练掌握!
如果刚才有人提出质疑,那他立刻就会被淘汰出局!
所谓的考试,其实已经开始了!
“既然都没有疑问,那就开始吧。”
唐傲正式宣布比赛开始,然后也没离开,而是现场观察着每一个厨师的操作。
这一看,就看出了问题。
强如楚彦四人组,都是一如既往,干脆利落的开工。
而其余的多数厨师,却没有了前几天的劲头,明显是一边思考一边操作,更有甚者,直接皱眉沉思,连该怎么做都没想好。
这些厨师,昨天备战了一整天的关于麻辣味型的菜品,却没想到今天考的是荔枝味型!
这就好像是期末考试前夕的高中生,复习了一夜的xy之类的代数,结果第二天发现考的是几何题,自然会懵比。
而这样的效果,也正是李元昊想要的。
这是最有效的,鉴别学渣和学霸的办法!
“呦?你咋不秀刀工了?”
沙无影好奇的声音传来,楚彦扭头看去。
今天的齐绫,没有前几日那样展示华丽恐怖的刀工,而是老老实实的切着。
虽然速度也是极快,但在同样的方式下,楚彦四人组的速度其实没太大差别。
当然,这也是基于楚彦不想炫技的前提。
齐绫看都没看沙无影一眼,只是抬起头看向楚彦的反向,看到楚彦也在看她,齐绫赶紧低下头,专注的切肉,再也没抬头了。
“还行!”
楚彦满意的点点头,至少齐绫刚才的目光里,不再是空洞的冰冷和愤恨的杀意了。
“我说各位!”