虽然大部分人都是奔着送小龙虾去的,可是这泰式锅底的新口味,却也是迎合了大众,尤其是在这种情况下,酸辣的口感更是掀起了一波热潮。
在加上海鲜火锅店搞的装修,这装修也是另外一波新意,不少人都想来看看这海底风的装修。
一时间泰式海鲜火锅算是彻底推送出去了,陈老板那边也成了主要的供货源,源源不断的从这边进货。
那边的生意做的火热,另外方展博那边也没有闲着,他正在四处寻找着合适的店铺,林浩是想搞一个独立的小龙虾品牌彻底推广出去,所以这首家店铺的选择是非常重要的。
在他不懈努力之下,总算是找到了一个合适的地点,他迫不及待的给林浩打电话汇报这个情况。
“嘿嘿,林浩哥,你猜我找的店铺在哪个地方?这个地方简直太合适了。”
“你小子快别卖关子了,到底是哪里?我好给你分析一下。”
“当然是在这边的大学城,这边的大学城,以前老的美食街,因为安全隐患全部拆除了,现在新的没时间快建设完成,都已经在招标了,如果要的话我们就定在这里。”
林浩听到这里也觉得非常不错,首先他们搞的这种小龙虾,在口味上来说,麻辣口味更迎合大众年轻人。
尤其是大学城这种学生的话,作为主力推广,那可是非常不错的!学生的消息是通的最快的,他们讲究的就是量大,便宜,味道好,小龙虾可以说是非常受欢迎的。
只不过还在招标的地点,林浩让方展博好好的选择一下,别到时候出什么纰漏,方展博却拍着胸脯表示,绝对没有任何问题。
得到林浩的认可以后,他更加有了干劲,商铺的事情他很快就定了下来,虽然是搞夜市,但是该有的排面也一定得有。
林浩还亲自去那边看了看,方展博吸取了之前的经验,也在旁边出着主意,他表示既然是搞夜宵的话,那不如弄个怀旧模式,像之前的大排档那样。
“那种大排档可是包含了不少的怀旧味道,我们可以直接来一波怀旧风。”
他这个想法刚刚提出来就被林浩给否决了,现在可不是怀旧风的好时机,在这种情况下,尤其是大学城这些年轻人更喜欢新颖的东西,如果是怀旧的话,那可以搞在其他地方。
所以在林浩的建议之下,店铺主要就以清新为原则,完全迎接了年轻人的审美观,尤其是他们主推的这种海鲜,算是地摊海鲜,也是物美价廉的。
方展博在旁边不停的听着林浩的建议,感叹他确实很有经济头脑,包括后面的营销模式,针对大学生,那主要就是量大优惠。
而且学生确实是能够带动大部分的人群,他们在学校里面消息流动的也比较快,所以服务好这些学生也是最关键的。
在林浩的建议之下,方展博搞来了不少的优惠券,这些优惠券除了打折之外,还可以兑换其他的菜品,先把他们的菜品推送出去,这是新店开业的首选。
毕竟美食城才刚刚建设完成,大家是属于一种观望的态度,想要消费的话,那就得带动他们的消费,有这种优惠,大部分人都会抱着一种不占便宜白不占的态度。
交代完这些以后,林浩觉得基本上没有什么问题,口感上面的话也差不多,尤其是像麻辣小龙虾依旧可以作为主推菜。
其他就可以附加上麻辣花甲,田螺这些,,都可以从陈老板那里进货,尤其是这个田螺,那可是太便宜了,基本上和小龙虾的价格差不多。
这边基本上就全部交给了方展博,其实也没有大方面的问题,进货方面全部搞定了,厨师的话,林浩让二哥那边介绍了两个过来,算是比较靠谱的人。
这边还在建设当中,所以也还不着急,至于泰式火锅那边竟然取得了前所未有的成绩,火锅店的业绩完全突破了其他普通的火锅店。
对于这种新口