“大量的收购猪肉，这是怎么回事啊？”
要知道现在百味香的这个东坡肉可是非常的红火。
东坡肉不一定是百味香的头牌，但却是目前销量最多的一款，毕竟这年头吃猪肉的还是比较少，大家实现猪肉自由，还要再等几年。
房晓晓摇了摇头。
“不知道，二哥问了收购那人的身份，但是老板说也没见过那个人，不过老板说了，那个收购猪肉的人只来过一次，之后就再也没来过。”
林浩笑了笑，如果那个人是想来破解自己东坡肉秘密的话，那就想多了。
毕竟自己用蜂蜜来制作东坡肉，哪有那么容易破解，就算是有人真的做出了蜂蜜东坡肉，那跟自己家的味道还是有些区别。
东坡肉最讲究的就是炒糖色和火候，苏东坡的原文“慢着火，少着水，火候足时它自美”，就讲到不要干涉火候，让食物自己成熟就好。
东坡肉和红烧肉不一样，做法相对精致一些，不能太咸，也不能太鲜，火候也难以掌握，要么就糊了，要么就根本不入味。
这都是林浩当初告诉师们的技巧。
“好啦，林大老板，既然你来了，那我就把今天的进货单给你看一下吧。”
“咱俩谁跟谁呀？我用不着看这个月底一次性结算就行了。”
现在店里的采买工作，也都是房晓晓参与，主要是二哥，二嫂还有张茂都太忙了。
想着房晓晓也是自己人，让她参与采买，林浩信得过！
“你先别忙着拒绝，先看看吧，现在整个店里就数你最清闲，你是老板，你要不管谁来管？”
看到房晓晓的脸色有些不悦，林浩也只好悻悻然地悻然地接过了账单。
林浩仔细地观察了一下，突然目光停留了下来。
“不会吧，猪肉怎么长了这么多？难道是因为快过年了，所以猪肉涨价了？”
“往年过年猪肉也涨价，但是也没有像今年这样涨得离谱，都涨了快一倍多了，再这样下去，咱们连猪肉都吃不起了。”
房晓晓对此有些无奈。
原本猪肉的价格在这个小县城就很高，林浩为了找到便宜又好吃的猪肉也算是把附近一带的乡镇集市都给跑遍了，最后他勉强找到了一家符合他心中标准的肉店！
“咱们还能和那家老板商量一下，把猪肉的价格稍微降一下嘛，毕竟这么久了，咱们也算是老朋友了。”
“真不好意思，林大老板，那个店老板说没得商量，要么就接受这种价格，要么以后就去别的店买。”
说着房晓晓做出了一个“我也没办法”的动作。
“当时我考虑到店里的猪肉已经不多了，再加上马上就要过年用肉量肯定会提升，所以还是咬着牙进购了将近一吨的猪肉！”
这一吨的猪肉不仅是总店在用，市里边的那家店也在用，等于是两家平分1000斤猪肉。
“这还不算什么，本来我还觉得自己肉买多了，直到今天听说那家店肉价又涨了，我才知道自己做的有多对，如果那天买的少了，说不定今天我们又要被他宰一刀了！”
房晓晓提到这件事就有些愤愤不平。
“那行吧，明天我再出门去找找看，我就不信整个高平附近就是他一家在卖，实在不行的话，咱们就到隔壁市去买。”
对于那卖肉的老板说现在行情涨了，林浩根本就不信，毕竟物品的涨价或者跌价都要有一个正常的幅度，现在还没有到那种全民缺肉，需要抢肉的地步。
“那行吧，这个就交给你吧，我这回进的肉比较多，还能管个三五天的，所以你们那边最好快点弄。”
“对了，晓晓，关于城南区那家新店的店长，你们有没有一个好的人选？”
最近一段时间林浩一直在外面忙活，所以店里面谁勤奋谁偷懒，他不是特别了解。
“这里边有