沈春最先反应过来：“成本如何？定价几何？目标人群是什么？在哪里卖？”
“不愧是六哥。”
沈瑶有些哭笑不得，但还是认真的一一解释道：“这东西成本低得很，差不多五文钱一斤。一斤能出五碗粉。这些调料所有的加起来，差不多是五十文，但是能用的也久，大桶装的更便宜。”
沈瑶是从第三位面买的，零售价和批发价肯定也不一样，到时候这个成本还可以压缩。
“这花生米要当天炸的才好吃，但是一碗粉里面放一小勺就可以了，其他的我们可以增添更多的选项，比如加蛋，加肠，加鸡腿，加豆干等。加的这些菜单独收费。还可以和黄婶子他们做的这豆浆放在一起卖套餐。豆浆也可以解辣，还比牛乳更好获得。”
沈春从怀里掏出来个小本子，把他认为的关键信息都写了上去。
做生意，他可是认真的。
“我倒是听说镇上人的口味挺杂，而且哪里有新鲜东西也都会去试一试。还有个书生外号老餮，专门寻些好吃的写小记，看的人多，他也赚了不少银子。所以他推荐的饭馆去的人都还挺多的。”
沈夏的消息来源十分靠谱，他现在已经成了全家人的耳朵，想知道什么问沈夏就是了。
“哦？这个倒有意思。”听起来有几分像现代的探店博主，有合他胃口的店夸赞一波，就能给饭馆带来一波流量。时间久了有了忠粉，自己也能把流量变现。
倒是个意识十分超前的书生呢。
“到时候我们可以请这个书生来尝尝我们的新菜，让他宣扬一番，也不怕没人来了。”沈春脑子转的十分快。
“这酸辣粉若是定价过高的话，肯定也会是一个障碍。对了，你打算在哪儿开饭馆？咱家银子还够不够，我盘一盘。”
沈金却是皱着眉头道：“事儿也别想的这么简单，这不只是钱的事儿，现在在杂货铺的人就有老五老六老七三个人，这还是铺子里有赵叔和小二哥的情况下。”
“而且老三要跟着爷爷种地，老四在家做饭，老八在家喂兔子养鸡，老九收拾家里，现在除了我和你二哥能活动活动，别人可都是没空了。”
家里十个人看起来多，可每个人都有要做的事情，杂货铺用的人也不少，这下子却是有些帮不上忙了。
“没事儿，这件事我早有打算。”
沈瑶也想到了，笑着道：“我想和隔壁饭馆的扈婶婶合作，我们已经谈好了分成比例，到时候我出菜谱，她家的大厨学，到时候签个保密协议约束双方就好。”
“这能行吗？”沈春有些犹豫。
“那大厨已经跟着扈婶婶干了快十年了，扈婶婶说信得过。”
沈瑶道：“这毕竟是合作模式，我也不可能全都插手去管，再说了，要是有真想占便宜的，有保密协议在，咱们也不会吃亏。”
“行，妹妹说了算。”沈春没有意见。
现在他们本身人手就少，再说了，做生意哪有没风险的？只能说通过各种手段把风险降到最低就是了。
什么风险都没有还能搞到钱的，那叫印钞。
“那这样人手就周转的开了。”沈金点头道。
沈平原也道：“再过段时间秋收完，咱们就都有空了。想干点啥爷爷也能帮忙了。”
他最大的心思就是研发种子，但是只要小孙女需要，他随时都能上。
沈瑶笑眯眯的道：“爷爷，你就做你喜欢的事情就好了。我要是需要帮忙的话会喊你的。”
“好。”沈平原笑道。
“对了瑶瑶，咱们不是要请老餮来么？只有一道菜，或许有些太少了。”沈春道：“恐怕到时候宣传效果也会不那么好。”
“要不再加上咱们的豆制品和麻辣串？”沈瑶想到了两个现成的东西。
到时候可以和李叔及林桂芝说下，商量个供货价格，这样扈婶