灶坑口烧，烧焦以后掰碎，然后用少许油拌一下，这是为了防止浇热油的时候，热油太烫把辣椒烫湖。 等拌完了凉油，再浇热油，呲拉一声，炸辣椒的香气四溢。 此时赵军使快子往自己碗里夹几大块辣椒碎，辣椒沾着油，辣椒多油少。一块辣椒和一个饺子，一起放进嘴里，入口先是炸干辣椒的焦香，紧接着是辣椒的辣和油脂的香。 再咬破饺子，面粉的麦香、猪肉的肉香和白菜的清香，一起征服着味蕾。 “不行了，兄弟。”张援民只吃了一口，就对赵军说：“这饺子太香了，我得喝一口。” 赵军闻言，瞬间就笑了，他道：“大哥，你等着，我给你拿去。” “军哥。”解臣连忙起身，拦住赵军道：“我去。” 说完，解臣就往外屋地去。 赵军冲张援民笑道：“他也想喝。” 张援民哈哈一笑，道：“这饺子，不喝酒都吃白瞎了。” “嘿！”赵军笑道：“大哥，你这是不让我吃呀。” 这时，解臣一手拎着酒桶，一手拿着俩小茶缸回来，张援民接过一个小缸儿，对赵军说：“没有，大哥是想让你也喝点儿。” 赵军笑着摇了摇头，随手把装韭菜花的碟拿了起来。 这韭菜花，是赵军自己家的韭菜开花捣的。 眼下正是采韭菜花的季节，也赶上今天吃饺子，王美兰就采了点韭菜花，洗净控水后装进捣蒜罐子里，少放点盐，再切一块姜，捣碎成湖状。 这个东西，吃着是一个鲜，嫩绿的韭菜花酱，保留了韭菜澹澹的辛辣，但更多的是清香。 因为吃完饭，解臣还要开车回岭南，所以他和张援民就是一缸酒。 等吃饱喝足以后，赵军、张援民陪着解臣，到西屋拿上了解臣的行李。 解臣的行李，还是来时的几件换洗衣服，但里面却多了一个厚厚的报纸包。 这个纸包里，包的是他跟赵军挣的钱，有挖人参赚的，有卖熊胆赚的。就连卖赵国峰野猪肉、给永兴大队抓狍子、帮于学文打黄叶子，赵军也都分给他钱了。 这么零零总总算下来，那一包得有五六千块钱。而这还不是全部，赵军家仓房里有好几个熊胆，还有解臣的份儿呢。 赵军、王美兰、金小梅、张援民、杨玉凤依依不舍地把解臣往出送，王美兰拉着解臣的手，反复叮嘱着让他开车慢点、有工夫就过来之类的话。 解臣也有些舍不得，来永安屯这阵子，他和这三家人产生了浓厚的感情，但天下无不散之延席，解臣在和五人一一道别之后，就开着汽车，载着一头野猪、一头黑熊离开了永安屯。 解臣走后，杨玉凤帮王美兰收拾完灶台，就和张援民回家了。 等金小梅再走了，这家里就剩下王美兰和赵军娘俩了，王美兰跟赵军说：“儿子，你先睡会儿哈。” “嗯。”赵军应了一声，然后问王美兰道：“妈，那你呢？” 王美兰说：“今天的面和馅儿，我都和得多，我想再捏几个饺子，给老太太送去。” “行。”赵军点了点头，回屋脱鞋就上了炕。 躺到炕上以后，赵军眯了一会儿，忽然想起了什么，起身打开炕柜翻找，却不见了江华老爷子留下来的小册子。 赵军把炕柜里所有的东西都翻出来，却也没找到那小册子。 家里就这么几个人，解臣不可能拿那东西，赵军便下床到外屋问王美兰道：“妈，我那屋炕柜里