卖完早饭，龙小鹰把伙房收拾干净准备回屋睡觉，刚要出门，严国定就进来了。
“小鹰！干得不错嘛。”严国定抬起头四处看看。“新官上任三把火，我看你第一把火就烧得不错，卫生搞好了，大家少得病，生产也就上去了。”
龙小鹰谦虚的说，“不足之处还请指导员多多批评指正。”
“现在有件紧急事要交给你去办。”严国定对他说道，“下午连队要召开‘忆苦思甜’教育大会，你快去找几个团员青年布置露天会场，出个墙报，画上几幅画，写上几个有教育意义的大字并写出几篇结合主题的文章。一定要营造好气氛。会议地点就选在道路大转弯处，把会议室的长条凳搬出来，围成一圈摆放好。最后一件事就是你的了，会后要吃忆苦饭，你抽空到山里去砍几棵野芭蕉杆，再到菜地里砍些莲花白的老菜杆，拿点糠来给大家煮顿忆苦饭。”
“好！我马上就办。”
“记住，只能放两把米，用又苦又涩的芭蕉杆混合着糠和菜叶煮。”
中午下班时，同志们看见露天围成一圈摆放着条凳，宣传栏焕然一新写着主题标语，上面贴着宣传画和文章，就知道“忆苦思甜”教育大会要在这里举行。
上班哨音吹响后，人们带着饭盒来到露天会场，严国定招呼大家坐好后，教育大会就开始了。
“同志们！回忆过去的苦，是为了让大家珍惜今日的甜，让知青同志们不畏艰险更好的扎根边疆干革命……”
严国定简短介绍了目的意义后，就由祖宗三代都是贫农的老咪涛来给大家诉苦。
老咪涛的家乡在湖南的一个贫困山区，因为家里贫穷吃不饱饭，从小就被卖给地主当丫环。寒冬腊月，地主和地主婆躲在屋里烤火吃肉，她还赤脚在雪地里挑水劈柴，喂牛喂马给地主做饭。每天起早贪黑拼命干活，每晚都睡在冰冷的柴房里，可是，仍然过着吃不饱穿不暖牛马不如的生活……
接下来又由另一位老工人给大家讲述他们家在旧社会的苦难经历，会场一片肃穆，更增添了血泪控诉的气氛。
知青们在认真听讲时，龙小鹰就回到伙房去煮忆苦饭。
先把老菜叶洗干净剁细备用，再剥开芭蕉杆的外皮，取出嫩白的芯，用菜刀把芭蕉芯切成薄片再剁得像米粒一般细碎。
水烧涨后，抓了两把米放到锅里，把切好的芭蕉芯与菜叶混合着放进大锅。筛了一下糠皮，把筛出的细粉末撒在表面。觉得香味不够，想到煮猪食时还会放上一点油枯，又挑选了两块没有发霉的花生油枯放进去。
盖上锅盖，用小火慢慢熬着。
不一会，米糠的香味就飘出来了，龙小鹰揭开锅盖把忆苦饭搅拌均匀。自己先舀了点尝尝，对于常年吃不饱饭的知青来说，吃这个东西应该不成问题。
教育大会结束时，严国定让龙小鹰把忆苦饭抬上来。忆苦饭不划饭卡，但是限量供应，每人只给两勺。
龙小鹰把忆苦饭分发到大家的碗里，和大家一起吃完后，就把剩下的抬回伙房，然后到河边打水准备刷洗锅灶。
火红的太阳落到山后，小河边凉爽舒适，劳累了这么些年，身体也不行了。指导员照顾他来到煮饭这个岗位，龙小鹰觉得工作轻松舒适，既能养病，又能为大家做点力所能及的事，心里很愉快，事情再多也不嫌烦。
心里一高兴就起歌来，“我为革命下厨房，下厨房，热情更比炉火旺，更比炉火旺，不分白天和夜晚，一心专为群众想……”
突然，身后尖厉的叫骂声传入耳朵，“吃口忆苦饭关你屁事！”
小黑子又招惹到谁了？龙小鹰赶快挑起水桶回到伙房。
一进门，只见朱国民挥