杨超这些人当时是因为当时捡香菇人手不够，而招来的临时工。
临时工顾名思义就是有活干的时候就需要你，没活干的时候就不需要你。
当江诚说到现在村里的活不像原来那么多。
他们的去留由他们自己决定。
如果还要来的话，他将把这些人推荐给林雅玲的工程队。
听了江诚这一番话，杨超等人想了一想。
自己平时都住在工地的宿舍，和工程队的一些人早已经打成一片了。
也从他们的口中了解到他们的老板林雅玲对他们很不错，不管是在工资还是福利，还是奖金方面，都非常的大方。
更不会像外面那些黑心的包工头，动不动就克扣工资。
而且他们现在住的环境也要比外面好了很多。
杨超开口说道：“江老板，一定要跟林老板说一下，我们年后还会来。”
“你们放心，这事情包在我身上，你们就安心回去过年吧。”江诚拍着胸脯保证道。
随后，他将目光转向了在场的村民，说道：“明天早上九点，大家都在鸽舍集中，把自家养殖的鸽子拿出来宰杀。”
“大家互相帮忙一下，应该一个上午的时间就可以搞定了。”
“下午的时候，杨超他们会把香菇拉到红姐家，那也不会耽搁你们赚钱的时间。”
“具体的操作步骤可以问一下红姐和张婶等人。”
江诚交代完这些事情之后，又就转身离开了。
他抱起一箱装满酒的葫芦，搭上旅游观光车，就直接朝市区出发了。
到了若云休闲大会所总部，他将酒往办公室一放就出门了。
拦了一辆车直奔最大的农贸市场。
村民们杀鸡宰鸭都是一把好手，但是这肉鸽，他们可真的是没有杀过。
杀鸽子的方法非常的讲究，要不然你就会损失掉好多营养。
杀鸽子的正确方法是把鸽子放进水里，直接让鸽子窒息而死，血就不会流失了。
因为鸽子血中含有人体需要的大量微量元素，所以杀鸽子时，不像杀鸡那样直接把鸽子的脖子割下来。
这样鸽子的血液就会被释放出来，它就没有营养价值了。如果没有它的营养价值，它将毫无价值，因为鸽子血是最有价值的地方。
鸽子的血液都凝结在肉里，没有分散的，所以营养价值自然存在。如果你用刀给鸽子放血，肉看起来不太好，肉也不太好，淹死的鸽子是完整的。
鸽子的血液中含有蛋白质、脂类和微量元素，对身体非常有益。
它在提高记忆力、补肾、降血压、延年益寿等方面也有重要作用。
而且鸽子血是整只鸽子的精华。
如果把珍贵的鸽子血白白释放出来，就像杀鸡一样，会失去很多营养价值。
另外鸽子本身又瘦又瘦，肉也不多。如果流血了，它会看起来更小更薄。
这样的鸽子的肉颜色不好看，看起来像一只病死的鸽子。
而且鸽血还可以起到美容作用，还可以改善皮肤，淡化皱纹。
它还可以提高儿童的智力和大脑发育。正因为如此，鸽子的血不能随便释放，否则是一个很大的损失。
现在正好是下班时间。
整个农贸市场的人渐渐多了起来。
江诚从家禽类的方向走了过去，看着那边琳琅满目的鸡呀，鸭呀，鹅啊，还有鸽子，野鸡呀等等等等，你想要的东西，应有尽有。
江诚逛了一圈，找到一个专门杀鸡鸭的地方。
这里是一对夫妇，男的个头高，但是瘦瘦嘎嘎的。
女的就刚好相反，虽然个头不高，但身体十分的壮实。
估摸着他们的年纪都四十初出头了。
那女的看到江诚两手空空的站在自己的摊前，看着自己，不仅好奇的问道。
“