赵冬青扫视着全场的每一个人,说说道:“我今天召集大家来,想必为了什么事情,你们心里应该很清楚。现在我们碰上了一个非常强劲的对手,那就是即将开业的若云大酒店。
虽然还没开业已经造就了非常浩大的声势。”
“不管我们秀水大酒店在秀水市如何根深蒂固。但是也必须引起足够的重视。其原因在于它比以前任何一个酒店来势更加凶猛。”
“现在整个市区无论是广告牌还是LED屏,还是网络上都是它们的广告。
而且还在宣传他们的菜可以美容养颜,强身健体。”
“这样一波的宣传,势必会引起很多顾客的关注。而且它跟我们的距离不到五百米,接下来必将有一场激烈的争夺战。”
“想用以前对付其他那些酒店的手段。这一次估计是行不通了,只要他们的资金链可以供应上,解决我们的那些问题是迟早的事情。”
“在座的各位都是酒店的精英骨干,希望你们有想法的就积极的说出来讨论一下,我们要打垮这个敌人的目标要一致。”
过来许久也没有,也没有见一个人开口说话。
赵冬青皱了皱眉头说道:“徐总,你有什么想法,先说一说。”
徐麒苦笑道:“目前没有想到什么好的方法。只能从我们的宣传手段上多加把火了。”
“嗯!这个可行,宣传是必定要做的。”赵冬青点了点头,看向了毕大龙说道:“毕总,你有什么想法吗?”
毕大龙皱着眉头想了一会儿开口说道:“明面上不能做任何事情。
我们可不可以多给一些钱。叫地下势力的混子去捣乱捣乱?”
“这个办法不行。”罗佳琪闻言立马反对道。
赵冬皱着眉头看着罗佳琪,这个女的是他亲手招进秀水大酒店做经理的。从她一上任到现在把整个酒店处理的井井有条,看来当初自己的目光不会错。
他开口问道:“为什么不可以?说说你的理由。”
罗佳琪看着赵冬青和毕大龙说道:“我翻看过中山市若云休闲会所和若云大酒店开业前的一些相关的报道。”
“哪里有人也就是混混去做过这个事情。
不但没有起到任何效果,还被人家讹走了了一大笔钱。
最后不了了之了。我们能感觉到若云大酒店的背后能量非常大。
所以说这办法行不通。”
“那你有什么好的建议吗?”赵冬青饶有兴趣的看着她说道。
“是有一些想法但是还不太成熟。我提出来让大家帮我建议建议。
这酒店生意无非就在一个客源,想要让顾客进来消费。
无非就那么几点?一个就是饭菜价格和口感。用餐的环境以及服务的质量。”
“饭菜的价格,我们这一点就不用去说了。我们这里已经沉淀了一大批的老顾客。
会来我们酒店消费的,也不在乎那多花那些钱,所以说在价格上我们无需改动。
那么我们就可以从环境以及饭菜的口感来下手。”
“我们上一次装修应该是在三年前。对一些老顾客的话,已经出现了一个审美疲惫感。
建议对我们的大酒店再进行一番的装修。”
“请一些出名的设计师,把酒店那些没用的设施全部清掉。
再结合当下最流行的元素重新装修。这样就可以让顾客有一种赏心悦目感觉。在这里用餐感觉更加的高档,更加的舒心。”
“另外一个就是食材方面下手,刚刚赵总也提过若云大酒店是以强身健体。美容养颜为噱头来吸引顾客。我就是从食材方面的特色来吸引顾客。”
“这几天,我找到一个野生香菇的供应商。每天为我们提供一些香菇。
经过这几天,我发现,吃过这道菜的人往往都会多点一份。
而且为le这道菜,还多了