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第29章 猪血旺(1 / 2)

林月懒得管小系的吐槽,趁野猪现在还在昏迷当中,搬来两根高板凳放在院子,将野猪放上去,下面放好盆子准备接猪血。

“你们俩进屋去。”

这种血腥的场面,双胞胎还是别看的好。

双胞胎点点头,跑到厨房门口,可以看到猪背。

林月这才拿起刀立即捅破野猪的喉咙。

在昏迷中的野猪,四脚抽搐几下便咽了气。

双胞胎是第一次看杀猪,她们既兴奋又有些好奇,看到猪不动了的时候,她们才蹭过去近距离的看。

林月也由她们看了。

哪个小孩子没有好奇心,刚刚杀猪太血腥她才不让她们看的。

此时她的注意力在那刀口上,只见手指宽的刀口处,那鲜红的血液咕咕的流到盆子里,林月立即搅动。

当血流尽了时,装了满满一大盆子猪血。

“娘,这个拿来吃吗?”楚雨指着那盆子里红红的腥腥的猪血问。

“嗯,等一下拿来煮白菜,保证吃了你们还想吃。”

“嘿嘿……娘煮什么都好吃。”想到好吃的,楚雨都忍不住吞咽下口水,自从后娘变回来之后,她们每天吃的饭菜都很吃。

她们都很期待这从来没有吃过的猪血煮白菜。

接下来的拔毛,林月直接把野猪扛到灶台上,用开水浇了个透心凉之后,就在灶台上直接拔毛。

她动作快又娴熟,好像干过了千百回一样。

确实以前干过不少,在末世还没有来临之前,她时常进入深山,只要打到野猪,都是就地正法,所以对于杀猪这事她熟练得很。

那手活堪称杀猪匠了。

猪的毛拔干净之后,后面的事情就简单多了。

内脏取出之后,先装在木盆里面,有空的时候再处理,天这么冷,不怕坏了。

林月先是将猪肉切成一块块,放在板凳上凉着。

切完之后从一块五花肉上切了两斤的样子,洗净切成片儿,然后放锅里爆炒一番,再加水加血旺下去开始是煮。

再加些作料下去。

在煮的时候,林月将板凳的上已经凉了的猪肉,一块一块的抹上盐放到瓦缸里面腌制上。

这瓦缸是原有的,她洗干净就是准备腌猪肉的。

楚雪在烧火,楚雨就来帮她递肉,母女二人很快弄好。

林月留了两块猪肉没腌,都在十斤左右,她准备给村长和田婶他们两家送去。

“娘,这两块猪肉怎么没腌?”楚雨看到有两块大的猪肉没有放进去腌,便问。

林月笑笑道:“这是给你二爷爷和田奶奶他们拿去的,他们帮了我们这么多忙,也该给他们拿一点去,你说对不对?”

林月点点她的小鼻子。

有灵泉水喝,又吃得好,双胞胎脸上长了些肉,也白了一点,林月时常捏下她们。

小孩子的皮肤就是嫩滑。

楚雨点点头。

肉腌制好,锅里面的血旺也开了,林月才把白菜洗了切了倒在里面一起煮。

煮开之后也就熟了。

一煮好,锅里飘出阵阵香味。

水缸里林月加了灵泉水的,这煮出来就越发香气四溢。

“好香。”双胞胎耸动着鼻子。

“那我们开饭。”

林月将就着这么吃,她回来的时候已经是过了中午的,现在已经到了晚上,她们母女三人都没有吃中午饭,这会儿已经是饿的前胸贴后背了。

“好。”双胞胎去拿碗。

林月舀好三碗端上桌,母女三人便开始吃。

血旺香香的嫩嫩的,一口咬下去,那味道跟小的时候一模一样。

林月吃得眯起了眼。

双胞胎边吃边喊好吃。

“娘,好好吃。”楚雨再次说好吃,旁边的楚雪也跟着点头,她们想不到猪血还可以这么做,这么好吃。

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