素菜种类丰富不少，干煸花菜、青椒笋片以及素茄子。
虽说就这么六个菜。
但备菜时便用了四个人。
除开华父需要准备鞭炮，他们一早上都在洗菜、切菜、煮菜等等。
主厨华锦上线，先将蹄子处理。
照旧的火烧，用盐用碱浸泡。
将异味去掉，随后放进大锅煸炒上色。
鸡肉煮的时间稍短，但也切好，随取随用。
罐子配菜是炸土豆和藕片。
相对于粮食价格，春城最让人欢喜的是蔬菜和水果。
几乎每个月都能吃上最新鲜又实惠的瓜果食材。
华锦为此也舍得多添些。
出门一趟，希望顾客吃的开心满意。
九点一过，华父现放了一挂。
“嘭嘭嘭”噼里啪啦响彻这条大街。
不少路过来的行人止步。
二哥见状便开始和人介绍，他们这新开了店，价格实惠手艺好。
是之前的老华家，今天优惠多多。
反正华锦给他补习的内容，增进了不少。
十一点过，接着又放。
“咚咚乓乓”火炮的碎屑非得外面到处都是。
华锦心想亏得能放，搁现在那是不成了。
想着这个，她从后院出来走到门口。
见华母早就等在那，一眼地往外瞅。
神色看起来紧张不少。
之前说的那么多，其实真到了地方谁不慌啊。
“准备吧~”
她暗自鼓气，今天一定能开门红。
……
老高这些日子瘦了不少。
原本还觉得没啥，但哪知道真被霍霍不浅。
不过今天他老早就下班，准备等会去新苑捧场。
一想到那丫头的手艺他就只乐。
“嘿嘿，这下好了，就在门口了，我有的吃了。”
技术老龚从后拍他，“你这笑成啥样，说是要做什么坏事？”
老高正在心里期盼，被他这么一弄忙擦了擦嘴。
“你干啥啊，吓我一跳。”
龚成看了看他，“不是，你吓一跳擦嘴干啥，是要去哪吗？”
老高心道坏了，这家伙最不喜这种事情。
要是被发现可得念叨，还得把他拉去食堂，他总说吃喝是另一种浪费，可不能发现。
“咳咳，我家里有事，我先回去了。”
没说几句，他赶忙回溜。
于此同时，收到消息的老张也在路上。
华锦提前打了招呼，说直接弄了个店。
何老当即表示一定回去，还说带着那些老家伙们。
华锦连连答应，心里想到了那胡老。
她正在院里做最后偷懒。
“小妹，来生意了。”
“啊，哪能，我赶紧去。”华母一个步子迈出去。
看着比他们在场的都要激动。
“好~”