周平,第一次被人顶撞,觉得一点面子也没有,幸好周围的人不多。
“林姑娘,我想把之前订的规矩改掉。
就是给对方选择食材的事情,突然觉得不公平了,设想一下,不管我们谁先开始,总感觉有点不合适。
所以我琢磨了一下,要不然我们就做菜比拼。
双方都做同一样菜,然后让现场的观众品尝一下,这样不就分出胜负了?
你觉得呢?”
林蕾狐疑看了周平,想要看看这个人,心里在打什么算盘,难道以为自己找到了好厨师?
什么菜都可以做出来,周家就赢了吗?
林蕾摊手,“规矩改一下到无所谓,我就想知道,今天比拼的三道菜是什么?”
周平,笑得老谋深算,“鱼香肉丝,糖醋鱼,在随意做一道虾,如何?
都是平常的菜,一般厨师都会做。
这三样菜公平吧?”
林蕾点头,“菜到挺普通的,你既然决定了,那就按照你的要求办好了。”
周平,听后大松了一口气,“那么我们就这样定下来,你可不要反悔了,你让酒楼准备一下食材,我们就正式比赛了。”
“嗯,这一条就这么说定了,我定的那条规定,也想要改动一下。
品尝的人,我希望分下年龄段,让大家基本上都能尝到。
比方说,小孩子算一批,年轻的男女算一批,年长的算第三批人。
周当家的,你觉得如何?”
自己被反将了一军,周平觉得自己如果不答应,就显得自己不地道了,只能咬着牙答应了。
“行,林姑娘,你的提议我同意了!”
林蕾,“嗯,你同意就好了,那就这样,五分钟之后开始比赛,你让你的厨师准备一下就可以了。”
周平,双手抱拳行了个礼,转身就回到,自己雇的大厨眼前。
“李厨,王厨,于厨,赵厨,菜单就是我们研究过的。
接下来的事情就靠你们四个了,我可答应你们了,只要你们赢了今天这一场比赛。
酒楼的股份我可以让出三成给你们。”
李厨,抖动了一下,脸上的肥肉,“周当家的,我们的计划已经改变了。
你只给我们三成,实在是太少了,我们四个人,怎么分呢?
我看这样,再让出一成的利润,怎么样?
毕竟出力的是我们,你只是作为一个看客,就可以分到六成的利润.”
周平,听后十分恼火,如果不是周围的人,实在太多了,他早就破口大骂了,没有想到自己终日玩鹰,也有被鹰啄伤眼睛的时候。
看着面前的四个老东西,周平甚至现在只能利用他们,所以无奈点头同意了。
早知道会这样,前天晚上发酒疯,就不会把家里的大厨全部开除,落得如今的下场,他真的悔不当初。
孙厨子,很快办完事情回来了。
林蕾挑眉道,“比赛规矩,刚才又改了,他指名了三道菜,鱼香肉丝,糖醋鱼,还做一道虾。
估计虾的做法,完全取决于厨师个人了。
你有把握吗?”