张招娣说起另一件事, “我打算在罗湖区开个分店。”
苏以沫顺着她的话头往下问，“你打算怎么平衡两个区域？”
人的精力是有限的，现在他们在福田区经营得挺好。要是去罗湖区开分店, 肯定没时间再管福田区。
张招娣早就想好了，“我让小月妈负责这边。附近也没有别的厂子需要销售员去跑。只要送货员维系现在的生意就行。”
苏以沫点头, “那你以后都在罗湖区？然后每天坐公交车赶过去？”
毕竟是跨两个区, 不是一般地累。再加上妈妈还有些晕车, 天天坐车, 她肯定不习惯。
张招娣叹了口气，“那也没办法。小月妈不愿意去罗湖区帮我开拓生意。邓厂长身体那个样子，他需要人照顾。”
苏以沫觉得妈妈的眼界还是太窄，只好将话说得更明白点，“我觉得你可以招个能人负责。”
张招娣一听，立刻摆手，“招人？那不行。万一他们背着我贪污怎么办？”
苏以沫笑了，指了指机械厂的方向, “那一汽老板怎么不担心刘厂长贪污呢？”
张招娣怔住, 想了半天，“他……人家那是央企。我这小本经营，比不过。”
苏以沫摇头，“不是这样的。你要舍得下本。央企有央企的好，私企有私企的好。国企稳定, 私企灵活, 可以随时根据市场需求更改。这种人才肯定有的。”
张招娣辛辛苦苦开辟出的产业，交给别人她不放心, “万一我将盒饭做大, 他把我生意全抢了怎么办？”
经营盒饭生意其实并不难。重点是销售, 厨师只需要对外招募就行。完全没有技术难度。
苏以沫摸摸下巴，“你可以给他点股份。有股份，不用自己冒险，不比自己创业要强吗？创业是有风险的。”
张招娣显然没想到这点，女儿想得太久远，“那我再想想。”
苏以沫也没有催，许多小老板成不了企业家，往往都是因为他们跨不出这一步。她妈能考虑已经说明心动，不能逼得太紧。
张招娣想了一晚上，终于还是决定按照女儿的想法来办。
为什么她要跨出这一步呢？因为她发现自己想做的事情太多。
她想将盒饭生意扩大，也想经营自己的咸菜生意，还想做中介生意。哪个生意赚钱，她就想干哪个。
可是她只有一个人，没有三头六臂。
找个信得过的人帮她管理势在必行。
张招娣想通之后，没有浪费时间，而是在报纸上打广告。
鹏城有那么多人才挤进来，她招负责人，开的工资高，很快就有不少人来应聘。
女儿给她提供了招聘简历模板，她舍不得花钱打印，就找个本子让对方登记。
符合条件的，她会让人留下来考察，不符合条件，直接让对方回去。
还别说，还真让她找到一位人才。
他叫顾正光，以前是商场负责人。不过不是在鹏城，而是老家。鹏城这边欣欣向荣，外地工厂却接二连三倒闭，百姓勒紧裤腰带过日子，许多国营商场经营不下去，只好转让。
在老家找不到工作，于是就来鹏城碰运气。他之前有些积蓄，已经找关系办到了暂住证。
但是想找一份对口的工作却不容易。
鹏城这边的工厂挺多，但要的都是厂妹。而他是负责人，许多工厂都是自己经营，哪放心让外人负责。于是都拒绝了他。
顾正光来应聘好美味盒饭，其实也是走投无路。再找不到工作，他身上的钱就要花光，不得不面对现实，先从底层干起。
张招娣看过他的简历，又面试过，对他的表现很满意。
不过再怎么满意，她也不可能直接撂挑子不管让对方全权负责。
于是让他先当副手，如果满意，她会将分店的事交给他负责。