慢的让米饭和酱油浸润的青椒，在嘴中化开。青椒里有肉味，但看不到肉。生姜丝和酱油味道占了主流，但慢慢的每咬一口，米饭的清甜，会慢慢溢满口腔。她不禁微笑起来，所以单纯的享受一下最朴素的饭菜，也许才能真的体会生活吧？
“是啊，不一样。自来水是不可替代的！”张涛轻轻的叹息了一声。他们的壁炉，水磨石砖，定制的衣柜，这些东西都不是必须的，而且是有可替代性的。所以这就是初一一直坚持的，我要做就做最好的，不可替代的产品。倒真是她隐隐好强的性子了。不过这样，他才会替她更觉得累了。
“是啊，水电煤都是不可替的，关系民生的。守护的就是老百姓的安心！不然，国家也不会这么重视了。”初一笑了，所以张涛真的被张主任教育得很成功。
想想也对，她认识几个城中村的领导，包括她堂妹慧慧后来也嫁了一个村二代，亲家长辈就是那种暴发户的典型代表，能晚上喝醉了把车对着人家的院墙磨。而同学会时，这位被同学们戏称豪车满院的家伙还低调的过自己的小日子，可见，他一直就是那种很有分寸的主。
“唉，你守护别人的安心，你让你爸妈不安心了！”张涛给她一个白眼，正好上了醋焖鲫鱼，他给初一把鱼从中间打开，取出了中间已经酥掉的鱼骨，把鱼肉放在小碟里放到她的面前，“这跟我妈做的不一样，鱼里主调味是醋。是煎过之后，用醋把鱼刺焖化了，醋味十足，说是对身体好。”
“你来过？”初一尝了一下，点点头。除了鄂省人喜欢的酱香、葱香，真的跟张涛说的，满是很好的糖醋味。鱼也很新鲜，这么普通的鱼，感觉在这米醋下，升华了。主要是真的很配米饭，这是她喜欢的味道。她都快忘记，自己有没有这么专心的吃饭的时候了。有时就算回家，家里人一双双关爱眼神之下，还有各种问题，让她能真的专心看一碗饭，其实都挺难的。