沐青这一晚睡得很沉，早上还是王婶儿的声音才将她叫醒的。
沐青将柳茜留在家里照看帝先初和团团，自己和孟叔王婶儿拖着大野猪就上了牛车。一路直奔集市。
“青青，叔先去忙了，有事儿你让婶儿帮忙哈。”孟叔扛着麻袋就准备先离开。
沐青微笑点头，目送孟叔离开。
“婶儿，野猪怎么卖啊？”沐青转身问王婶儿。
“卖整头的话可以去肉行，不过那是整头收，也就几十枚文银钱。但是他们是拆开卖的，一头猪怎么的都能赚个百来钱。”王婶儿也是经常赶集所以了解行情。
“只是，我们没有工具。”沐青这下子犯难了。
“不打紧，跟我来。”王婶儿结识的人不少，解决方法瞬间就有了答案。沐青跟着去就是了。
“这是老张，为人比较大气。”王婶儿向沐青介绍着。
沐青一看老张的剔骨刀和案板，上前一步跟老张说，“张叔好。”
“张叔，我可以借一下您的摊位吗？不白借，我给您租金。”沐青很是直爽的告知自己的需求。
“好，没问题。你是卖野猪肉的吧？租金我也不要了，下回有什么野味儿皮毛生意，你多关照我的小摊儿就行。”张叔好说话，顺便就操刀要帮忙杀猪卸肉。
“张叔，等等。先不杀。等有人来买肉，分割好了部位再杀不迟。”沐青不希望杀了卖不出去，肉也不新鲜了。
“在理，我要一只猪退。”裘左良的声音传来，反正要加快进度的，那就安排人都买了。
“这是野猪吗？野猪活泼，肉也紧实，给我来半扇排骨。”
不待裘左良安排人，这集市上人群听见猪叫声就已经围拢了过来。不消半刻钟的时间，野猪就已经卖出去了。
“还有一扇排骨我就不卖了，自家吃。张叔，劳烦您帮我杀猪。剔骨改刀就交给我吧。”
张叔一听就哈哈大笑，不仅是张叔，就连其他买家和看客都哈哈大笑起来。
沐青也不多说，一手拿起尖锐的剔骨刀，一手按压着猪肉摸索着骨头关节。
手起刀落，快准狠，每扇肉都完美的剔了下来。大骨统统装进了麻袋中，剩的半扇排骨也装了起来，甚至还装了那些丢弃的板油。
“剩下的还麻烦张叔帮我卖，价钱您看着合适就行。”
沐青的意思是你好好帮我卖，油水随便你捞，只要是那么回事儿不欺负人就行。
“对了，张叔，这些内脏猪杂你们平时都怎么处理的啊？”沐青问。
“内脏很腥，我们都不要，再不就直接喂狗了。”张叔纳闷道。
沐青点点头，也不管张叔怎么卖，就拉着王婶儿一起去处理内脏。王婶儿知道沐青有自己的想法而且手艺了得，也不多问，跟着学就是。
王婶儿整个惊讶的跟着沐青学习处理野猪内脏，王婶儿从没想过，这些不要的内脏都能同沐青所说做成美食。
“是呀，以前跟父亲到过世界很多地方，许多不同风格的美食，只有想不到的没有做不成的。以后王婶儿多来我家，我将这些说于你听。生意还得有劳王婶儿跟我一起赚钱。我不会亏待王婶儿的。”
王婶儿一听，“好好好，婶儿先谢过了。青青真的是改变了好多，都快认不得你了。”
野猪卖的很火爆，光是生肉就卖了三百文铜钱。沐青说什么都只收了两百文。
“这可如何使得，这太多了。”张叔是个实在人，无功不受禄的道理还是懂的。
“张叔不必拘谨，今日多亏张叔帮忙，否则我和王婶儿两个还没办法。这一百文，一是多谢张叔的帮忙，二是希望以后能在张叔的摊位上一起做生意。当然，我们定不会抢张叔的生意的，以后不会卖生肉。张叔信得过的话，咱们可以合伙，张叔卖生肉，我卖熟食卤煮，摊位费就每日一百文，如何？”