顾景辉在后厨上班,不知从哪个服务员口中得知他三弟和侄子都来了酒楼,这会儿后厨也没啥事可干,他忍不住溜出来,想跟他三弟打个招呼。
酒楼里的服务员和后厨的厨师都是最近新招的,他很想给他们介绍一下他三弟,让大家伙都看一看博士长啥样子。
在他们这小地方,说实话,本科都很难得,更别说是博士生。
他从服务员口中得知杨经理出去了,顾景辉穿着厨师服,戴着厨师帽,还戴着口罩,从后厨跑了出来。
“你干啥来了?杨经理不是不让你出来吗?”
王英看到跟她一样鬼鬼祟祟的顾景辉,警惕的问。
顾景辉说道,“咱家老三回来了,我能不出来看看吗?”
顾景辉走到了顾景奇身边,看看老弟,再看看几个城里的少年,热情的问,“老三,梓安,你们怎么突然回来了?”
顾景奇看着跑出来招待他们的大哥,回道,“大哥,我回家看爸妈,他们几个小子也要过来农村转转,就带他们一起来了。”
顾景奇看着顾景辉的衣服帽子,笑道,
“打扮的不错嘛,这才像专业厨师。”
“不过……你这个点跑过来干嘛?快去上班吧,我们吃完就走了。”
刚才大嫂明确说了,杨经理不让他们乱跑。
大哥这人,就是不服管,这个杨经理估计都很难把他治服。
“这会儿后厨没事干,我出来看看你们。”
顾景辉对着自家弟弟,哀叹一声,忍不住吐槽,“你说这杨经理到底要干啥,我堂堂酒店老板非要让我去后厨培训,真不知道他怎么想的?”
顾景奇说道,“杨经理做的没错,作为老板,你更应该熟悉和了解后厨的一切流程卫生,,你不去培训,不了解规章制度,以后怎么培训员工?”
专业经营酒楼,首先得从老板抓起。
老板不专业,干啥都白搭。
“唉,这几天我累够呛,这会看他出去了我才敢出来。”
顾景辉一脸委屈,开始叫苦,
“金子给我找的这人也太严格了,一点人情味儿都没有,咱们家以前那些服务员全被他给开除了,这些都是新招的。”
以前那些服务员都是他自己招的,有几个还是亲戚关系。
结果那杨经理来了没几天,看到那几个服务员的工作状态,毫不留情的把他们开除了,为此还有个亲戚打来电话说了他一顿。
这次算是得罪了不少人。
顾景奇语气严肃的开口,“以前那些服务员是不太行,上班摸鱼,卫生都不好好打扫,自由散漫,根本不像上班的样,这次就听杨经理的,一切按城里餐厅的标准管理,要想酒楼起死回生,必须好好改变。”
顾景奇想起以前酒楼那些服务员,忍不住皱眉。
那个时候,他也给大哥提过意见,让他稍微管理一下这些服务员,大哥说什么要拿员工当家人,不能太苛责。
现在好了,全给开除了。
这件事杨经理干的好。
要想企业做大做强,少走人情。
很明显对于杨经理的决定,顾景辉有无法反对,毕竟那人是金正太派来的。
金正太给了他这个权利。
顾景辉叹气,“只能这样了,反正这个杨经理的工资也是金子开,随他便吧,他要是给我整顿不好,我就让金子不给他发工资。”
顾景辉刚在这边忘我的吐槽着,根本没发现,身后杨经理正神色严肃的走了过来。
“顾总,你在这干什么?”
杨经理语气威严,吓得顾景辉和王英同时一哆嗦。
他眼珠子微闪,开口,“哦………没什么,这几位顾客想叫我出来给他们介绍一下这几道菜的做法。”
看得出顾景辉非常惧怕这位杨经理,他眼眸微转,灵机一动。看着顾景奇他们开始