再翻缸，再陈酿三十天，再淋醋，最后再煮沸，密封存放。后面陈的时间越久越香。
整个过程大概一两个月，入冬之前是可以吃上第一口醋了。
想到密封，她就有点怀念现代的橡胶。有橡胶圈，密封多方便啊。
不过橡胶树这些都生长在热带暖和的地方，以后有机会的话可以试着找找。
现在没有橡胶，只能用泥土封盖了。
想到再一两个月就能用上醋，贺云熙就开心。搞好糯米，她又去晒蚕豆。
午后，贺云熙刚把黄豆泡上，陆彦就回来了。
“陆彦，你回来了？吃午饭了吗？”贺云熙问。
陆彦很喜欢听贺云熙这种自然而然的问候，似乎在她这里，吃饭就是第一重要的事情。
“还没。地契已经办下来了，现在有两个衙役一起来量地了。另外还有里正和村长，都没吃。”陆彦说，“你做点方便吃的饼，一会儿给送下来。”
“好。给你们做点肉饼怎么样？”
“都行。”
“行，那你先去陪着吧，我去做。”
陆彦走了，贺云熙先去和面，醒面的时候去地窖里拿了些夹子肉出来剁碎，加了一些碎白菜进去，然后像包包子一样把馅儿包在面粉里再擀薄，烧火用猪肉煎熟。
不一会儿，她就拎着一篮子的饼，还有几个空碗和凉开水下去了。
她去的时候，除了衙役村长他们，另外还有好些村民在旁边看热闹。
“陆彦。”贺云熙走过去，抬了抬篮子，“饼煎好了。”
“我拿过去给他们。”陆彦接过篮子，“你先回去吧，一会儿我会把篮子一起提回去的。”
贺云熙是看到这么多人都瞅着她，而且现在太阳这么大，她才不愿意留在这里晒太阳，点点头道：“好，那我先回去了。”
“嗯。”陆彦拎着篮子就要走，被贺云熙拉住。
“给我一个饼子。”她拿了一个饼出来，“好了。”
她把饼子掰成两半，路过人群的时候，把它们给了村里两个孩子。
这两个孩子是之前帮忙寻找陆铭人家的孩子，被饼子的香味惹的一直咽口水，也没有上来讨要，很是乖巧。
她把饼子放到两个孩子手里，笑笑：“吃吧。”
“谢谢陆大嫂。”两个孩子接过饼子，有些不舍地小口小口的咬着。