力去吧。
掌柜的们这下才被吓破了胆子，看着大小姐决定的眼神磕头认罪，哭嚎只求再给一次机会。
结果却被堵住了嘴巴，婆子们直接打的伤了筋骨爬不起来，后院等着的买卖人已经掰开牙齿一个个挑选起来。
“主子，甭管黑白都细皮嫩肉的，还穿着麻布做的衣裳，真是委屈他们了。”
林宛霜看看身上浅绿色的衣衫，腰间系着的红色腰带，想的却是今日他穿的也是一样颜色的外衫，只不过腰间系着的是白色腰带，又想起他随口说道情侣衫，抿嘴一笑。
嬷嬷还在说：“其中几个贪最多的卖去采石场等地，至于其中贪的少的卖往外地和盐场，小姐您放心，老奴定安排到好好的。”
当然，前提是得把他们嗓子弄坏，要不然可不放心。
林宛霜点点头，吩咐丹书去灶房问问安排的栗子糕和糖渍山楂做好了吗，做好了就送去书房去。
江郎他这吃完饭嘴也不住下，肯定书房的糕点都被一边看书一边吃完了，想都不用想。
“对了，再端去些切好的西瓜、甜桃和黄瓜。”
“是。”丹书俯了一下身子，转身去脸上带了笑。
午时吃饭时，听着说道这些，江风于是干脆提议重起名字，装修一番，然后弄点折扣打出名堂来。
“这彩衣铺既然还能赚钱就不改，至于卖女子胭脂、香膏、熏香的就·····嗯，叫百香阁；至于酒楼··酒楼··福香楼，怎么样？”
林宛霜对于回门那日，父亲说江郎脑袋跟木头似的一下子不满起来，明明聪敏的很。
“嗯，都听你的，很好，我很喜欢。”
“那人选呢？”
听到是最近新提拔的做饭婆子的大儿子，人挺老实忠厚又不乏能干，江风就想起谁了，点点头。
“至于百香阁的掌柜倒是得选一番，胭脂和香膏都花样不时兴，得提拔个能干的。”
听这意思是已经看中某人了，只不过还得试探试探。
他知道她提前就安排人去自家店铺买了东西，说实话大失所望。
除了二十多年的好口碑被败坏殆尽，掌柜的亲戚啥活不干也能拿高钱。
所以听她说要提拔一个铺子里负责洒扫、烧火的小伙计，他都怔愣住了。
“你这可真是大手笔，哪个掌柜的不是得从小伙计慢慢升上来，3、40岁才能负责一个店铺。”
出去买东西，甭管买啥，活计一律年轻机灵，布帘后出来的掌柜都是老成褶子脸。
剩下没叫来的就事不大，掌柜的自然不仅记下恩情，甚至因为被饶过而感激涕零。
收了底下的心，一切重新装修、安排等事就让林宛霜每每带人上午出去两个时辰，近午时才能回来。
身边跟着婆子家丁的，直接把想跟去出主意的江风给抛下在家。
“好了，回来给你带府城第一楼的烤鸡和烧鸡，行不行？”
“醉春楼的烤鸡！”江风立刻一蹦三尺高，每日只销售30只定数，不到上午就会卖完，别管下午去拿还是什么时间，过了上午就没有。
而且为防止别人偷名字，食盒底部有醉春楼的专属红印和花纹，盘子下面都是单独的标志。
吃完他们不久就会上门来收食盒，这中百年老字号真的是以味道独占鳌头。
“你说那鸡就是鸡，还能做出啥味，但就是炸出来的比别家的香，吃起来外脆里酥，别家的都只是表皮有味道，但这家里面的鸡肉和骨头都一咬咯嘣好吃，真是怪了。”
“独家的秘方，那才是命脉呢。”
“就如同这一直挣钱的彩衣铺，其实提了价也有人上门，就是这染布洗不掉色。”
每个月庄嬷嬷给料，那个被卖的掌柜肯定尝试过调出的颜料上布匹，但不都是失败了，否则直接就带着一家子另开铺子了。
这些门道道