建国餐厅原先就是一民房，屋主将房子改成了三间门面出租。
后面有个小院子，围着院子还盖了一圈低矮的平房，分给了三家租住的商户居住。
所谓的院子不大，盖了小平房之后就更小了，基本成了一条过道。
走廊一头有个水龙头，房东还专门在水龙头下修了个小水池子。
堵住排水口，将蔬菜一股脑的倒进去，放水泡起来。
…
六月下旬，夏天的威力初显，即使是下午五点，气温也接近三十度。
王宝山清洗完蔬菜，已经浑身湿透，索性光着膀子，只穿一条大裤衩子，露出一身排骨。
马上就是晚饭的饭点儿了，王宝山一刻不得闲，要将各种菜削皮切好，分门别类的放到灶台边。
这时王建国也休息好了，叼着烟杆子悠哉悠哉的走进厨房。
“山子，辛苦了，弄完了去歇歇。”
说完，自个忙活起来，开始收拾晚上要用的各种肉类。
一时间，建国餐厅的后厨里一阵菜刀砍砧板的声音。
王宝山翻了个白眼，休息？能休息才有鬼了。
不一会，串门子的刘翠回来了，自从王宝山来之后，这婆娘立马摆起了老板娘的派头，有事就喊山子。
刘翠手里捧着把瓜子，一边嗑着，一边监工。
“山子，这萝卜丝切细点，你这切的糊弄谁呢！”
“嗯！”
王宝山随意应了声，没太当回事，站着说话不腰疼，这么大堆菜，要真是仔细切，得切到什么时候啊。
晚饭时间到了，建国餐厅又忙碌起来。
送走最后一桌客人，清洗碗筷，搞完卫生，已经是夜里十点。
王建国两口子早已洗澡躺床上去了，隔着窗户都能听见屋里办事儿的声音。
王宝山也不害臊，脱个精光，站在水龙头边冲了个冷水澡。