2025年
唐国,云中市。
老字号餐厅,清顺祥。
门前的牌匾下,站着一个二十多岁的年轻人,领口上夹着一只袖珍麦克风。
他清了清嗓子,对着镜头:“我是美食主播周林耀,今天带大家品尝一家争议很大的老字号饭店。”
说完,他一抬胳膊。
面前的摄像师抬高手机,镜头对准头顶的门匾。
正在试营业的老字号餐厅,专做筋头巴脑的清顺祥。
著名的餐饮投资人郭万扬砸了巨资,豪言要在一年内,开一百家连锁店。
而且,这家店由目前国内的当红女明星,安彤小姐代言。
巨大的光环下,也必然存在着各种非议。前几天,顶流美食女主播小熊猫过来品尝,当时直播的时候,对味道是赞不绝口。
可第二天,直播被剪辑成视频时,小熊猫却一改口风。表示清顺祥并没有宣传的那么好吃,口味平淡,价格昂贵,有些筋条根本咬不动,也不入味。
至于为什么要在探店时赞叹不绝呢?小熊猫发了微博,声称在店里受到了人身威胁。
当然,之后清顺祥也予以否认,表示欢迎所有美食达人前来探店评测。可更稀奇的是,昨天晚上,小熊猫遭遇车祸,险些丧命。
几个小时后,她再次更改口风。对清顺祥诚恳道歉,表示说那样的话,是因为想要公关费用。这,也导致了一千多万粉丝的小熊猫,人设崩塌。
一波三折,让这家店,人满为患。当然,我是不怕他们的,不管是糖衣炮弹还是舞刀弄枪。现在,我就和小米带大家进去品尝一下,清顺祥的味道究竟怎么样?走,GO。
说完,他迈步走进餐厅。
挑了一个靠窗的位置,点了一锅特色筋头巴脑。
就在等待上菜的这个过程中。
周林耀看着屏幕,清了清嗓子,解释起清顺祥的历史。
实际上,老字号清顺祥,也是有一段传奇历史的,清顺祥也是和我们家,有些联系的。借这点空档,我就给大家讲讲清顺祥的故事。
停顿了片刻,组织一下语言。
“清顺祥是个老字号,由御厨王长庚创立。曾经万岁爷好吃这一口,王师傅制作的筋头巴脑,选料,制作过程,火候十分讲究。”
“筋头巴脑吃的是什么?筋的嚼劲,牛肉的原味,卤料汤汁的回味。一口下嘴,口感,肉汁小爆浆,原味的层次,咽下去后,沿着食道带给我们的回味,是最让人满足的。”
周林耀说了一阵,端起茶杯,喝了口水。
“后来,王长庚把这个筋头巴脑的制作方法,送给了一个大奸臣。”
“大奸臣出事之后,王长庚因为外泄御膳配方也惹来了杀身之祸。”
“在问斩前,都要吃顿好的。陪着王长庚吃饭喝酒的,是一个叫周福林的御厨,也是王长庚的顶头上司。”
“唉,周福林就给王长庚出了个主意。就是因为这个主意,救了王长庚一命。”
“出的什么主意呢?”坐在对面的摄像小米搭腔问道。
周林耀喝了口茶,微微抬头,道:“他让王长庚马上申诉,声称自己给奸臣的配方并不是原版的筋头巴脑的配方。而是加了一味中药,牛窦花。”
“牛窦花?”
“对,它和牛筋在一起炖煮后,会施放毒性。他把配方给了大奸臣,就是为了要替万岁爷解心头之愁,毒死他。”
“王长庚被判死,也是因为万岁爷震怒,上头了。
“所以嘛,这情绪平复下来,又有了台阶,也就给了王长庚一条活路。不过,死罪能免,活罪难逃。”
“王长庚廷杖二十,逐出皇宫。万岁爷又下旨,让他开一家筋头巴脑的店,取名清顺祥。而且,还是有附加条件的。那就是,清顺祥只有这一家店,不能开分店,配方绝不能外传。王长庚死