“好的小姐,我会叮嘱姑娘们的,我替姑娘们谢谢小姐了。”宁娘听着林清苒说的话,像是有了底气一般。
因为有一个姑娘被缠得太厉害了,连续影响了三天店里的生意,那位姑娘就觉得很不好意思。
为了不再继续影响店里的生意,姑娘决定离开,只是她这几天内心挣扎无比。
因为她们好不容易才过上正常人的生活,没有哪个人还想回到过去,过着那种炼狱一般的生活。
“既然杨大叔愿意留下,那便让他留下吧,有他在,还能保护大家,挺好的。他在店里吗?”
有人能帮保护姑娘们,林清苒倒是小小的松了一口气,虽然只有他一个人,但是对付普通人应该是没有问题的。
“他出去了,这段时间只要姑娘们中午休息了,他就会出去继续看打手,希望是能找到合适的。”
“打手的事情你们就不要操心了,人员我来安排,只不过还要等上几天,这几天就继续辛苦一下杨大叔吧!”
林清苒决定等夜白他们回来以后,也给他们找上一些事情做,多在外面走走,也许还能发现一些什么。
“真的吗?那太好了,太好了,要是小姐有人手,那是再好不过的了。”
宁娘开心不已,即使是现在找来新的打手,他们也不一定就会踏踏实实的做事。
但是若是林清苒安排的,那就不好说了,毕竟这里是她的产业,那些人定是会全心全意的守着这里。
“嗯,所有的的事情都不是问题,都会慢慢的得到解决的方法的,所以你们夜不要着急。”
“是,小姐说的是。”宁娘连连点头道。
“对了宁娘,这里是两万两银票,我要你在京中繁华地段再盘两个店,每一个都是要带这样这里能住人的后院。
若是不够了,就用之前放在这里的银子做填补,不要爬花钱,只要酒楼的位置好,生意绝对不会差,毕竟我们的菜品是没有问题的。
主要还是开酒楼,但是区别在于没有舞蹈这些,店铺可以选的大一些,主要是以吃饭喝酒为主。
酒楼的装修风格也会和这里不一样,到时候我再给你绘图,你还是找之前的人来装修吧,我看他们做的活都还不错。”
林清苒说着,就将装有银票的盒子推到了宁娘得面前,并告知了宁娘银票的用途。
“小姐这是还要开酒楼?”宁娘震惊的看着林清苒,怎么一回来就又要开酒楼了呢?
“嗯,谁会嫌弃钱多,再说了,京城里有钱人太多了,我就算开的再多,也是不会把他们的银两挣完的。
但是有一点便是,新开的酒楼营收和这里是不牵扯的,所以,姑娘们也只会分到这一家店的红利。
但是你和昊天会有,因为新开的两家店也需要你们帮忙打理,至于以后怎么分红利,到时候我们再商议。
还有就是,等新店铺买下来以后,再买上一些喜欢做菜的人,两个店的厨子至少要十六个,其他再配十六个打下手的。
这样吧,你一次性买上四十个,都在这里学做菜,每天安排十个人在后厨帮厨学习,每天换一轮。
将有天赋做菜的挑出来重点培养,一般般的就留着帮厨,还是一样,必须要底子干净。”
“好的小姐,宁娘知道了,只是这厨子一下子找四十个,怕是没有那么容易的。”这是宁娘比较担心的。
“那倒也没有事,两家店也不会同一时间开,装修的时候刚好可以错开,一家店装修完以后,再继续装修另一家。
这样无论是人员还是装修,又或是开业全部都错开了,你看着买,先买回来一个,我们就培训一个。
厨子又不像别的,可以不用统一培训的,若是这边的帮厨有优秀的,也可以挑出不来好好练练,等买上新人回来,再填补之前的空缺也是可以的。”
林清苒想了想以后,