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穿越七十年代点外卖 第78节(3 / 3)

特色菜,锅包肉。还有这些是菜品的制作方法,您看看怎么样?”

冯父尝了一块剁椒鱼头,发现味道真的很好,而且现在是冬天,吃辣的正好。

冯母和陈莲花则盛了一碗汤喝了起来。

冯夕解释道:“这个是广省那边的十全大补汤。”

大家都尝试了所有菜品后,顾强和顾梦开始研究冯夕打印的资料,打算炒几个菜试试。

因为冯夕给的菜品有十几种,一次性炒完是不太可能的。

顾强和顾梦先试着做锅包肉,粉蒸肉和剁椒鱼头。

冯母和陈莲花则试着煲十全大补汤。

过了一会儿,三道菜都做好了,汤可能还需要一个小时左右。

大家纷纷动筷子尝试起来。

粉蒸肉和剁椒鱼头做的还不错,锅包肉有点焦,不过第一次能做成这样已经很好了。

顾强表示自己回家再多练习几次,学会控制火候,也把剩下的菜品都做一遍,争取把每道菜都学会。

一个小时后,十全大补汤也煲好了。

汤鲜味浓,营养丰富,大家都对这些菜感到非常满意。

吃好喝好后,大家再次商量开饭店的事宜。

买店铺需要一万块钱,还有装修,饭桌,椅子,碗筷,材料那些也需要准备,因此大家计划先凑一万五千块钱,以后不够再说。

陈莲花一家算一波人,他们全部身家只有三千多块钱,打算出资三千块钱。但是这个主意是他们提出的,而且顾强和顾梦还是饭店的大厨,所以陈莲花一家人可以占股百分之三十五。至于这百分之三十五的股权怎么分配,由陈莲花一家人自己决定。

冯父和冯母打算出资七千块钱,冯父负责打点开饭店的手续,冯母负责在饭店帮忙,也是占股百分之三十五,冯父把股权都给了冯母。

冯夕则负责出资剩下的五千块钱,占股百分之三十。虽然冯夕可能没时间来饭店帮忙,但是她出了技术,还向大家保证以后陆续会有新菜品,而且还可以帮忙联系食品供货商,到时候直接从这间店铺拿材料就行。

大家前前后后忙碌了半个月,“五湖饭店”终于开张了。

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