冬菇滑鸡所用的鸡是土鸡,做这道菜时,鸡块得腌只近二十刻钟才能取出来同大料翻炒。
因此在这道菜做出来前,江云漪已做好了上汤苋菜、竹笋炒瘦肉,这两道出来后的时间,刚好可以做冬菇滑鸡。
三道菜备好放入食盒,江云漪又做了一道烩冬瓜和一道醋溜土豆,将这两道菜做好后,一样放进食里,先让丫头将食盒提到饭厅。
这些菜都是按叶夫人的身体状况做的全席药膳,荤素搭配方面,江云漪还算满意。
当然,这些不是给叶夫人一个人吃的,而是叶夫人一家的中饭。叶夫人的家人身体都算健康,自然无需吃药膳调理,但这些菜多为家常菜,一般人都吃可以吃,根本没有防碍。
接下来江云漪开始煲汤,煲的是玉米须龟汤。
“江姑娘,我家夫人刚用了饭就出事了,您赶快去看看吧!”
专门给叶夫人提食盒的小丫头急匆匆地跑过来,拉着江云漪就往内院走。夫人病危,老爷已经去请大夫了,可她觉得江姑娘一定能帮到夫人,就直接来厨房找江姑娘。
主要是三姨娘跟老爷告状,说夫人病发,一定是江姑娘做的吃食有问题。这罪名要真落到江姑娘身上,江姑娘就完了。
------题外话------
现在起主写与药膳有关的情节,希望姑娘们能够喜欢,也能够继续支持我!
皇榜告示第120章:再遇柳成
江云漪跟着小丫头来到叶家用饭的花厅,叶夫人正由两个贴身的大丫头搀扶着靠在花厅的长榻上,靠着枕头休息。
“夫人,奴婢请江姑娘过来给你诊脉。”
带江云漪过来的小丫头见自家夫人脸色不是特别好,急步过来请示叶夫人。
刚才夫人正津津有味地吃着饭,吃着吃着就直叫头痛头晕,然后捂着脑袋,神情痛苦极了。
“杏儿,你怎么回事?谁让你去把这个庸医叫过来的!真是越来越没规矩了,来人哪,给我把这个没规矩的丫头拉下去掌嘴。”
三姨娘瞅着夫人发病心里不知有多高兴,见杏儿没经任何人同意竟然把江云漪带过来给夫人诊治,心里就有一团火。
外头有向着三姨娘的家丁进来要带杏儿去处置。
“住手!我还没死呢,你一个小小姨娘就敢在本夫人面前指手画脚,还有没有把我当成主子?”
本来头痛得死去活来的叶夫人突地睁开了眼睛,推开两个扶着她,给她顺气的大丫头,训斥三姨娘。
“夫人,秋娘也是为您好,这个江云漪才多大,不过是个孩子。也就老爷糊涂才相信她的医术。我看哪,她根本就没学到家,这哪能给夫人治病?瞧瞧,这不是把夫人给治坏了!杏儿更是不懂事,老爷都没开口,她竟然自作主张就把人给带来了,难道不应该罚?”
三姨娘瞅了眼还没到她肩膀高的江云漪,挑着精心修剪的眉,眸中流波浅浅,自有一种别样的妩媚风情。
她对叶夫人的话似乎没放在心上,只是挑着杏儿的错处说话,更直指江云漪医术不精,没资格给人治病。
“姨娘不就是奴才么?怎么叶家的奴才都敢跟主母呛声,我还是开了眼界!”
江云漪是没那闲功夫理会人家妻妾间的争斗,可这个三姨娘左一个庸医右一个医术不精,说的可全是她。
若她任三姨娘把这些话传出去,那她的药膳堂还开不开?
“你,你是什么东西?你有什么资格教训我?没把夫人治好,害夫人病重,你还有理了?”
三姨娘生平最恨别人说她是奴才,在叶家都没人敢说她是奴才,这个小小的女子竟然敢这么说,真是岂有此理!
“我知道三姨娘你不是东西,你实在不必自我提醒!”
江云漪绕过三姨娘到榻边给叶夫人诊脉,然后示意两个大丫头到一边,亲自给叶夫人做按摩以缓解