，倩姐到对面买了个火烧，回来的时候就见周老板正往锅里夹鱼块，炸的金黄的鱼，被他连着放了六七块：“周叔叔，你这生意要这么做，我看你早赔光了。”
周老板一笑：“没事没事，这个不加钱。”
“今天我们卖出去十九个锅子呢。”那边敏姐也道，“往常我们晚上也就是十来个，有时候甚至只有三五个呢，这鱼是我们今天早上才炸的，鲜得很。”
倩姐默了，她刚才已经问过了，这里的素砂锅是两文五一个，荤的也不过五文，就算他们一天卖四十文呗，这利润最多也不过二十五文吧。虽然他们地方偏，管理费要交的少一些，一个月也要四百文，这周家父女的摊子，是怎么坚持过来的？
这么想着，砂锅已经做好了，热腾腾的的砂锅滚着滚的端了上来，倩姐忍不住的吞了口口水，这么忙了一个晚上，她也有些饿了。见自己面前也有碗筷，她拿起来一笑：“爹，我也吃点。”
“吃吧吃吧，不够再要一锅。”
“那倒不用。”倩姐说着，夹了根白菜，一口咬下去，脸就僵了，没味？没味！除了稍稍带一点咸，这白菜竟什么味都没有？她印象中的鲜浓呢？她印象中的辛辣呢？她不死心的又舀了一勺汤，倒是尝出点鲜味，可也就那么一点，这样的砂锅别说就饼就饭，就是单吃，也没意思的很啊！
她看了眼章文庆，见他吃的倒顺溜，也就按下了心中的疑惑，只是和敏姐聊天。很快她就知道，这对周家父女是去年夏天才开始出摊子，刚开始是炒菜，虽然一开始因为位子偏再加上新摊子没什么生意外，在过了十来天后也渐渐开始好了，特别是他们还有自己酿的酒水，两相搭配，天热的时候生意还是很不错的。
不过等到天冷，很多人就不爱在外面吃炒菜了，他们自己酿的酒水也卖不出去了，为了不至于让摊子空着，就开始转卖砂锅，谁知道这砂锅的生意也不好，他们天天出摊，竟成了天天熬。
“不瞒妹子说，早先我们都想先停了，等到天热了再干呢，后来是我见你们家生意好，这边上又没有别的摊子，就想了这个法。”说到这里，敏姐有些不好意思，“这不，第一晚就有了效果。”
倩姐不知道说什么了，在她看来这周家父女是真肯干，可这肯干好像没肯到正地方，这卖吃食的怎么能味道寡淡呢？这又不是走现代养生路线——就算是人家养生的，也会把汤汁熬的浓浓的，在清淡里带着醇厚好吧。
章文庆是真的饿了，很快就把一个砂锅连带火烧都吃了个精光，见他满脸冒汗的样子，倩姐忍不住问：“还要吗？”
章文庆摸了下肚子：“饭吃七分饱，事让三分利，已经够了，倩姐咱们走吧。”
倩姐站起来结账，周家父女是死活要让，她是死活要给，最后还是只留下三文钱。那周家老板还一个劲儿的说：“今天已沾了你们家的光，怎么好再赚你们的钱，三文已经够了，足够了。”
……普通的也许够，但你放那么多鱼的砂锅是怎么也不够吧。但人家这么给面子，也不好太不领情，反正以后相处的日子长着呢。回去的路上，倩姐终于忍不住问章文庆那砂锅的味道如何。
“也就那样吧。”
“那样……是说不好吃吗？”
“砂锅就那味道啊，我到卿元斋去吃，那砂锅也没更好到哪儿去，哦，肉倒多点。”章文庆说的理所当然，倒令倩姐疑惑了起来，回去后就又问了柳氏，柳氏道：“你觉得那砂锅不好吃？”
“不好吃，没什么味道。”
“砂锅就是那样啊，吃砂锅就是吃个暖和，我还没吃过说非常好吃的砂锅呢！”
倩姐囧住了，死命的翻脑中的记忆，但在她的记忆里，还真的没有找到很明显的砂锅的踪影，过去天冷的时候也就是吃熬菜。大白菜粉条豆腐面筋和着炖好的排骨一起煮了，那是又暖和又好吃，可那不是砂锅。