人做了一个“知味小食”的招牌，每次出摊都挂起来，虽然她们地方偏，可生意一点也不偏。很多老顾客现在也不逛了，直接过来要上几串羊肉串，要个大饼再要个韭菜盒子，然后就是满碗的酒酿。倩姐估摸了一下，这韭菜盒子卖的竟是越来越好，她们第一天只做了二十个，第二天就能卖出四十个了，今天她们做了六十个，看样子也是不愁卖。尤妈子笑的，眼角的皱纹都快挤成花了。
“尤妈妈，恭喜发财啊。”凑着一个空档，她开玩笑的开口。
“都发财都发财。”尤妈子那是真开心，要是这六十个都卖完，她就能得六文，要是天天都这样，她每个月就能再多一百八十文！
“倩姐啊，我看这白天也是有生意的，咱们别光在家歇着啊。”尤妈子掀开筐看了看，韭菜盒子只剩五个了。
倩姐噗嗤一声笑了出来：“尤妈妈，咱们也不能光顾着忙，不顾身体，也不能太累了。”
“不累不累真不累。”
旁边的小桃红也笑了起来：“我看尤妈妈现在能一天做五百个韭菜盒子呢！”
“连你这丫头也来打趣我，不过……只要有生意，五百个算什么！”尤妈子说的豪气万丈，柳氏几人都笑了起来。又有人过来了，那人要了五串羊肉串，一个韭菜盒子，一个大白饼，又要了一碗加鸡蛋的酒酿，这几样加起来一共七文五个铜子，倩姐道，“大叔，你要六串呗，六串八文也省的找了，我给你找个大鸡蛋。”
“行！你这小姑娘真会说话，给你钱，你可要给我找个大鸡蛋啊。”那人说着坐到了小方桌上。
“那是当然的，大叔我看你面熟的很，一定是老顾客，我们这知味小食什么时候骗过人啊。”
那人点点头：“这倒是。”
这一会儿没什么人，倩姐翻了翻，挑个个大的鸡蛋让小桃红去做，自己就坐在了小方桌的对面：“大叔，你觉得我们家什么东西最好吃？”
“羊肉串。”那人没有犹豫的开口，“这羊肉串是你们家最先弄的，也是弄的最好吃的，你看现在已经有两家学你们了，可那味道总有些不对，你们一定有什么秘方是不是？”
倩姐嘻嘻一笑：“那大叔你为什么羊肉串要的不多啊，只是六串够吃吗？”
“够吃了够吃了，这羊肉串也就是提个味，你们家最实在的还是这韭菜盒子，油水足啊，我要是光吃羊肉串，三五十串配着大饼都不见得能吃得饱，配着韭菜盒子就不一样了，说实在话，我以前每次来都是要十串羊肉串的，现在五六串就足够了。”
原来还是油啊！不是倩姐妄自菲薄，他们家的韭菜盒子并不怎么稀奇，虽然和其他人卖的有那么点不同，其实大同小异，也没特殊材料。当然，他们做工仔细点，用料讲究点，但在这长岛能立下来的摊子，哪个没两手绝活？不说远的，就是章淑桂家的包子，味道都是极鲜美的，上次她吃的那个香菇大肉的，肉切的细细的，香菇切的碎碎的，拌在一起一口咬下去那真是又香又鲜，比她在现代吃过的很多有名的包子都不差。但她也没见那生意怎么特别好。所以这两天韭菜盒子直线上升，她在高兴的同时又有点疑惑，现在听这人一说她就明白了，因为要炸两遍，他们家的油比别人家的多！
这个发现真让倩姐感叹，在现代讲究的是低油少盐，吃个薯片都不敢要油炸的，这里没有油人家还不高兴呢！当然，他们能卖的这么好也不光是油，关键还有羊肉串提味，这是别家想模仿也模仿不来的。
想通了这点，倩姐心情大好：“大叔你这么捧我们的场，一会儿我再送你两串羊肉串。”
“那感情好！”那人也高兴了起来。
第二天，知味小食就推出了带羊油的羊肉串。在现代，倩姐特别烦那一串羊肉串里总会加一块羊油，你说一串本来就没多少肉，你再加上块羊油，还剩几片肉？那油是吃啊，还是吐啊？反