她看不来这些，别两个嫂子没哭，她眼泪先下来了。唉，做一个太感性的人，真难。
还是想想油滋滋的煎排骨吧！
阮娴捂嘴一笑，拍了下小姑子的脑袋：“你三嫂手艺可比我好多啦，绵绵怎么不记得了，以前咱家里不都是薇草做得饭？”
宋绵竹一回想，还真是。她继承了原身的记忆，对三嫂嫂的手艺是有些模糊印象。
只是那时候家里穷，吃得大都不好，也没啥调料可有，三嫂嫂实在没啥发挥空间。
夏薇草脸蛋红红的，对于大嫂的夸奖有些害羞。她是个干实事的人，当下不多说话，主动接过阮娴手里的活儿。
麻利的把案板上的排骨洗好，抹干了水，斩成一寸见长的小段。
接着起锅烧水，水开后放入排骨块，焯水断生后，用笊篱捞起控干水。
宋绵竹正想出声，提些意见，就见三嫂嫂动作一气呵成。
给碗中放入绿豆粉，加入花椒、佐料、葱粒、黄酒、盐，适量清水调成糊状。排骨夹入粉糊中滚过，沾上薄薄一层粉衣。
等锅烧热后，给锅中倒入半碗油，排骨夹入锅中，面衣结壳时，翻面。重复翻动，煎至面衣黄脆后装盘。
宋绵竹都看傻了眼。她原先是想着，把在系统中看到的配方说出来，由三嫂嫂来操手。
没想到三嫂嫂居然有着自己的配方，闻起来还特别香！
夏薇草把煎好的几块递过去，招呼宋绵竹和阮娴来尝尝味，脸蛋总是红彤彤的，看着很是羞涩：“趁热尝尝看，我也是第一次做这个。”
外层豆粉煎的焦香酥脆，锁住内层排骨的嫩滑多汁，调味适中带着股花椒的麻辣。
虽然跟宋绵竹现代吃得有些区别，但她还是想说一声，绝绝子啊！
阮娴也是赞不绝口，打趣儿夏薇草：“为了让咱家吃得好些，这厨房里的活儿，我还真得让薇草来。”
夏薇草高兴着连连应下，转头继续煎排骨去了。能帮上家里的活，她心里才能安定下来。
宋绵竹端着盘子去找侄子，给三孩子也尝尝味儿。
心里不住地感慨着。
三嫂夏薇草离世得早，宋绵竹对她知之甚少，可就凭她这一手，就不是一个普通的农家女能有的。
自己的三个嫂嫂，怎么好像没有一个简单的？