？”顾陌川反问。
姜一宁赶紧摇头，心想：谁敢说顾陌川做样子的，谁敢质疑他？
“是这样吗？小姜老师？”顾陌川学着她挖了一大块馅料放到饺子皮中间。
“馅太多了，等下会包不起来的，减少一些。”姜一宁用筷子把馅去掉了一半。
接着就教他如何捏出好看褶皱来，顾陌川第一次触碰这么软的面皮，一个用力就把面皮扯坏了。
姜一宁看着里面露出的馅，眨了眨眼睛，而后抬头，认真地说：“其实你不用这么大力的，轻轻地捏一捏就好了。”
顾陌川了然地点点头，一副我懂了的样子，等到他操作第二个时，饺子皮又破了。
姜一宁盯着破掉的饺子皮，什么话都没说，等到第三第四个得到一样的下场之后，决定手把手地教他。
“你先别用力，感受一下我的力道。”姜一宁手指头覆到顾陌川的手指上，带着他的手指轻轻捏着饺子皮，说：“就是这么轻的力道，记住了吗？”
手把手教的这个饺子经过两个人的努力终于成型，放在众多饺子中间，样貌实在“出众”。
顾陌川提出让姜一宁再教一次，于是，姜一宁又再一次手把手去教他。
顾老夫人在一旁，时不时就抬头去看他们，嘴角的笑意就一直没停过。