他几乎是目不转睛的看着灶台边的如意将鳜鱼处理好,紧接着将藕切成粗条,拍干芡粉待用,继而将同样洗净腌好的鱼头鱼尾拍干粉下入油锅中,到熟色微黄的时候沥油捞起。
江承烨看着她利落的动作时,那样微黄的颜色她掌握的极好,因为动作快,几乎没有炸毁的部分。她下厨的时候,和所有人都不一样,仿佛一点一滴都在她的掌握中,从不会错一分,晚一刻。
鱼头和鱼尾处理好了,如意不紧不慢的将腌好的鱼馅和切成粗条的藕拿过来,将鱼馅包在藕条上,这个过程中,她忽然抬起头对江承烨道:“你这么喜欢吃鱼,知不知道这是鳜鱼?”
江承烨身长玉立的双手环胸倚在一边的墙壁上,看着如意一双灵巧的手将鱼馅和藕条抱在一起,点点头。
如意笑了笑,忽然开口念道:“西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。青箬笠,绿蓑衣,斜风细雨不须归。”
她手中的动作并没有因为说话而停顿半分,嘴角带着弯弯的笑意,神情专注,江承烨几乎能看到她长长的睫毛像两把小刷子,当她抬眼望过来的时候,明亮的眼眸仿佛刚刚被最纯净的泉水清洗过一般。
她笑了笑:“每回做鳜鱼的时候,我就想到这首词,想到桃花盛开的季节,肥美的鳜鱼在水中游荡,词中写的是渔夫,可我却很想试试头戴箬笠,身披蓑衣,即便斜风细雨,也能静静地坐在那里,不受世间纷扰的脱俗。那……一定是一种十分悠闲自在的生活。”
江承烨的目光有那么一瞬间的呆愣,仿佛整个人不由自主的被如意带到了那片宁静无扰的世界,仿佛他就是那个悠闲自在的渔夫,可他与那个渔夫不同,他的身边,还需要有一个娇小可人的女人作伴,和他一起共享那份宁静。
就在江承烨难得一次的出神间,如意已经将裹好的藕条鱼馅一只一只的裹了喜糠放到锅里,随着滋啦滋啦的声音响起,整个灶房都盈满了鲜香的味道!
江承烨回过神来的时候,已经是金玉满堂欢呼着将做好的菜端出去的时候。吉祥走了进来,看了一眼江承烨,又看了一眼如意,眼神中似乎带着询问,江承烨看了出来,却不知道吉祥是在询问些什么,他转过头去看如意,就见她还是那副淡淡的笑容,冲着吉祥微微的摇摇头。吉祥的脸上有片刻的失落,可是她并没有表现出来,只是说了句:“辛苦了,快出来吃饭吧。”便转身出了灶房。
今晚做的这个叫做桂鱼排骨,鳜鱼的一头一尾摆放在大大的盘子两侧,中间则是一只挨着一只的摆着用鱼馅和藕条做出来的“排骨”,因为油温火候的掌握极其到位,那焦焦的鱼馅裹藕条和真正的仔排比起来,当真可以以假乱真!
金玉满堂早已经迫不及待的夹了一个放到嘴里,腮帮鼓鼓的嚼的津津有味,脸上近乎痴迷陶醉的浮夸神色已经证实了这道菜的美味程度。
吉祥也觉得很新奇,那脆脆的藕条口感极好,腌过的鱼馅即便炸好捞起来之后什么调料也不加,本身也是滋味十足,美味非常!
然而,家里最喜欢吃鱼的那个人,呆呆的看着这盘鳜鱼排骨,却迟迟没有动筷子。
如意给他夹了一块放到碗里,笑着问道:“怎么了?嚷嚷着要吃鱼的是你,现在不动筷子的还是你,你会不会太要命了?”她自己问着问着,转向金玉满堂:“味道好吗?”
金玉满堂点头如捣蒜,嘴里一刻没停下还能异口同声:“好粗!”
只可惜,金玉满堂的赞美并没有打动江承烨,相反的,两人话音未落,他已经神色淡淡的起身转向回房。
这样突如其来的转变让吉祥比如意更加无措,她放下碗筷扯了扯同样沉下脸来的如意:“咋了?刚才不是还好好的吗?”
如意看了吉祥一眼,从她笑了笑表示自己没事,她将江承烨的碗拿过来,为他留了饭菜和鳜鱼排骨,也去了东屋。
世事