一时有那么点诡异无措,纪兰良实时的一声高喊,“上菜!”于是,早就在外面等的迫不及待的下人们忙碌的开始鱼贯而入,却不是像是寻常人家的宴席一般,先冷菜拼盘,再热菜汤菜的,而是在众人的惊异目光中端上来许多的生菜。
是的,生的菜,还没有做熟的菜,雪白的鱼片,红白相间的牛羊肉片,百叶,鸭血,还有各式各样的青菜,碧绿的色泽看起来水灵灵的,十分喜人。
只是再喜人,众人还是一头雾水,这是要做什么?等到每一个桌子上端上来一个大锅,众人眼底的不解更甚了。那锅也不是寻常人家煮饭用的锅,而是特制的鸳鸯锅,下面有一个放木炭的槽,此刻红火火的冒着蓝苗,那锅里便欢快的沸腾着,顿时香味四溢,是众人从来没有闻过的香味,一个个的盯着那锅里,口水泛滥了。
一边是雪白的浓汤,飘着些白的绿的红的点缀的煞是好看,而另一边则是红彤彤的,看的众人觉得心火都旺盛了,这又是什么?在坐的一个个的都是非富即贵,什么好吃的没见过,就是皇家宴会也是参加过的,可是都没有像今日这般孤陋寡闻,每张脸上相同的迷惑不解,面面相觑,都从彼此的眼底看到一个刚进城的土包子。忽然看到了美味,个个都是迫不及待、蠢蠢欲试的模样。
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就连主桌上除了纪兰良父子和九爷外,其他几人的面色也是浓浓的不解,八爷似懂非懂的看的眼底放光,可再瞅瞅旁边某人不爽的美颜,又觉得发酸,哎吆喂,人家这是得了一个什么宝贝?做男子做到让女子仰慕、左拥右抱,让男子羡慕嫉妒恨,望其才华,自惭形秽,十几岁年少,便荣登少儒之位,受天下学子崇拜。如今做女子,亦是被女子羡慕嫉妒恨,还未出场,一句非她莫属就已经名扬天下,之后被以公主之礼高调迎回,荣宠无双,现在终于惊艳登场,那美貌又再次迷的一众男子七荤八素,想必以后都不会忘记纪家义女姿色美貌若四月桃花,灼灼耀眼,而最要命的是,不仅有美貌,还贤惠无比!此刻这个吃法独特的锅一定又是她想出来的吧?
可不是咋滴!穆青本来也没有想要吃这个,不过太儒府人手很少,忽然一下子办这个宴会,只是后厨的人都不够用,当然九爷可以去派人,不过她总觉得千篇一律的吃那些美味佳肴,想必大家也都吃腻了,于是她便想到了前世常吃的火锅。
在寒冷的冬季吃这个最是合适不过,滋补御寒又热闹,还简单方便,连厨师都用不着了,火锅底料自然是她搭配的,一辣一清汤,照顾到不同口味的人,怕这个时代的人接受不了,她特意先收拾了一顿给纪兰良父子和九爷吃,结果,那三人吃的大汗淋漓,不亦乐乎,直呼过瘾,吃后一直念念不忘,意犹未尽,她这才有了底气,让人去打造了鸳鸯锅,就等这一天派上用场。
锅里的底料热情诱人的翻滚着,一众人却不知如何使用,连齐泽生都面露不解,纪兰良这才颇为骄傲的解释道,“皇上,这锅名为鸳鸯锅,下面点燃碳火,让锅底的汤汁可以不停的翻滚,然后把片成薄片的牛肉、羊肉、鱼放在里面稍稍滚几下,再放在这调味汁里蘸一下,就可以吃了,味道真真是鲜美无比,而且这底料汤汁还有滋补驱寒的作用,吃后只觉痛快淋漓,冬季吃这火锅真乃人生一大幸事。”
纪兰良解释完了,众人的神色也有点恍然,然后身后等着的下人们开始依次把肉片鱼片放到锅里,香浓的汤汁一滚,再捞起放进每位客人的小碗里,蘸着小料,众人迫不及待的吃了一口,顿时大厅里各种赞美之词不绝于口,一张张脸上都是掩饰不住的激动,斯文什么的跑抛之脑后,只想大快朵颐。
齐泽生有得福伺候着,尊贵