“这会儿锅里已经开了,再煮一会儿就该辣得没法吃了,不够辣的话,碗里多加辣子油吧。”
“那我也帮你挑辣椒。”
有了赵怀朗的加入,红汤锅里的辣椒很快就被挑完,红汤的辣度刚好控制在了赵母可以接受的范围内。
“哎呀~这真好吃,没想到这么煮着的菜竟这么好吃,这次的也不太辣。”
赵母吃着火锅赞不绝口,红汤锅吃得辣得受不了了,就吃两口清汤锅。
“这么好吃的菜,嫂嫂,做起来应该很麻烦吧?”
赵怀朗听见怀泽说的话,夹了个鱼丸给雪枭,替正在下鱼片的雪枭回答了这个问题。
“做这些菜是有些麻烦,所以怀泽可不能浪费粮食哦。”
“嗯,我不会浪费的,这么好吃还浪费就是傻子。”
听完怀泽的话后,堂屋里的众人都哈哈大笑着,笑声伴随着火锅的香气飘到了院外,引得潜伏在赵家周围的暗卫狠狠地咽了好几把口水。
暗卫甲:“这院里煮什么呢?比御膳房里的味儿都香。”
暗卫乙:“咋?你还潜入过御膳房呐?胆挺肥啊你。”
暗卫甲:“我打个比方而已嘛,这确实挺香的。”
暗卫乙:“嗯,忍忍就过去了,别忘了咱们是干什么的。
主子过些日子就该到这里了,咱可不能把事情搞砸了。”
暗卫甲:“那还用你说。”
......
屋外的暗卫在讨论着屋内的火锅香味,屋内的一家人则在商量着过几天杀过年猪的事情。
赵母:“里正说过几天村里会来杀猪的屠夫,到时候先帮我们家杀,然后再去别家。”
怀泽:“娘,那不是咱家又会做腊肉了。”
赵母:“对,过两天让你哥去镇上多买些盐巴回来。”
雪枭从锅里夹了鱼片起来,一边吃着一边回忆着刚来时吃过的腊肉味道。
像是用盐阉了后就凉干的,没什么滋味。
而山上,往深山里面走些则有不少柏树,网上做腊肉的视频都会用柏树熏了腊肉再晾,味道看上去很好吃的样子。
雪枭在末世那会看了那视频馋得直流口水。
“娘,今年做腊肉我也来帮忙吧,我知道有个做腊肉的法子,做出来的腊肉特别好吃。”
雪枭不知道自己说做腊肉时那眼神跟饿狼似的,看得赵怀朗忍不住低低地笑了起来。
赵母见了雪枭的样子也忍不住笑了起来,这媳妇能干又爱吃,她说什么好吃,那就一定差不了。
“哈哈,好,到时候阿雪也来帮忙,有什么好主意,阿雪也多教教我这个当婆婆的。”
“放心吧娘,到时候做出来的保证好吃。”
雪枭见锅里的菜吃得差不多了,又下入蛋饺煮着,赵母吃肉有些腻了,倒了些土豆白菜下锅。
“今天没有准备饭,咱就吃火锅,管饱。”
“哈哈,好,娘先吃口菜。
以前穷的时候老馋肉,如今肉吃腻了,反倒爱吃菜了。”
“娘,我觉得肉好吃。”
怀泽夹了一块小丸子吃着,很是满足。
赵怀朗揉了揉怀泽的头,夹了筷子鱼肉给他。
“怀泽还在长身体,多吃些长高张壮。”
......
*
几天后,黄历上写着:今日宜杀猪。
赵家院里一大早就来了个屠夫,身后还跟着个小学徒。
与此同时,赵家院里还有四五个大男人,这都是郑家村的村民,这四五个男人每人家中都有一头猪等着杀。
赵母在厨房烧了两大锅水,雪枭则在小泥炉上煎了鸡蛋饼煮了粥,端到堂屋给怀泽让他吃了饭快去上学。
“怀泽快吃,一会儿院里该杀猪了,粥我已经用大碗翻过几遍了,不烫了。”
“谢谢嫂嫂,我马