一味讲什么效率搞流水线,洗红薯的时候一块儿洗,切的时候一块儿切,如今乔乔上山来,竹帘子上已经摆了好几层了。
村里人晒红薯干就没那么讲究了,红皮白皮儿的胡乱切在一起,厚薄大差不差就行。
这种晒法十分简单,切片儿直接晒,晒到干透就行。但吃起来就跟干栗子一个样,连磨带吮,拿一片也能耗个把小时。
属实是磨牙神器了。
大伙儿聊天聊的热热闹闹,若说平日里摘菜那都是要卖的,还挺有讲究。如今这切红薯切着切着顺手往嘴里塞一片儿,简直再稀松平常不过了。
只是一口大家就觉出不同来:
「这红薯也太好吃了吧!」
「老宋啊,你们家今年这钱花的真值得!好!好吃!」
「啊呀,我小时候红薯要能是这滋味儿,咱也不至于吃的烧心。」
「你就瞎吹吧!蟠桃天天吃那也得吃吐了……我反正不爱吃这红薯。」
乌兰也大大方方:「行,明年栽红薯的时候你们来帮忙,红薯苗多分一垄给你们。」
只怕到了明年,家家户户地里要种上别的了,还不一定顾得着这个呢。到时只能选些犄角旮旯的地方,一垄绰绰有余了。
大伙儿乐呵呵笑着,这段时间干活儿也多少心里有谱,尝了两片之后知道是晒干要卖的,硬生生又忍住了。
尝尝嘛,那无所谓。可要是没完没了的吃,那就讨人嫌了。
而乔乔也在竹帘子上捏了一片红薯来给大伙儿看:
「小朋友们,这就是我们家要晒的红薯干了。不过,不是那种红红的软软的特别甜的,晒好以后是特别硬特别硬,一小片能吃好久的。」
他友情提示:「所以牙不好的小朋友就不要买啦!咬不动的。」
张燕平在旁边看着,又跟着补充一句:「大家注意,这个晒干以后颜值不是很高,带点灰黄色。建议不要送人。」
「不过虽然丑了点,可一斤的分量比那种软的要耐吃不少。保质期也很长……放一年都没问题的。」
弹幕飞速刷过——
【你们家卖吃的,还需要提保质期吗?】
【老式红薯干?啊啊啊我的爱!我真吃不了那种软的】
【送人?笑死,我能抢到就是我的福气了】
【什么老式的?红薯干不应该几蒸几晒才柔软香甜有嚼劲吗?】
【一片能吃好久的话,买回来会更划算,更耐吃吧?】
【啊啊啊那是不是一斤好划算?!】
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