进了。
自己不过得了姑娘一句点拨就有如此造诣,可想姑娘的南菜做的如何精到了,就算是崔庆,也绝不是姑娘的对手。
高炳义对安然已经陷入了疯狂崇拜之中,对他来说，大燕怕是没有比安然厨艺更好的厨子了,所以，他坚决相信安然必胜。
安然自己虽没必胜的把握,却也不觉的会输,自己好歹是穿越人士,多了这么好几百甚至上千年的传承,如果输给个古代的厨子,实在说不过去。
而安然也异常好奇,崔庆到底想跟自己比哪几道南菜？
比试当日，天还没亮呢，富春居就被围了个里三层外三层,因为这档子事儿，富春居不得不贴出告示歇业一天。
有时安然真觉得开个馆子也不易,三天两头都有跑过来找自己挑战厨艺的,把正经买卖都耽误了。
不过，齐州府那些有名儿的食客老饕，说什也不想错过这次开眼的机会,纷纷表示你富春居歇业了,我们既定了席面，照样还得来,后厨没人做菜没关系,有伙计管茶水就成,席面的钱该多少还多少,一文都不会少,一个比着一个财大气粗,为了看热闹花多少钱都乐意。
弄得梅大只得答应,考虑到这么多看热闹的，选了富春居中间最大的一个厅,前后打开是两个大院子,就这么着，仍然招不开。
安然便给他出了个注意,就放板凳,至于茶水点心,靠边搭两排长案,都摆在上头,谁乐意吃什么拿什么,这样就腾出了许多空间,还可以放几个炭火盆子取暖,不然，大冷的天,坐在院子里也真够瞧的。
至于里头，自然是知府大人几位先生跟齐州八大馆子的东家了,灶台也挪到了穿堂里。
比试的当天,难得的大晴天,暖暖的秋阳落尽院子里暖洋洋的,加上一早就燃了几盆炭火,倒不觉得冷。
茶水跟点心照着安然说的都摆在两边的长案上,想吃想喝的，站起来走两步就能拿到手,异常方便。
梅大还问她怎么想出这么个好注意来的,安然差点儿笑出来,要是他吃过自助餐，就不觉得这有什么稀奇了,对了，自助餐,或许自己可以在富春居试试,不是针对食客,可以在过年的时候,犒赏一下辛苦的员工,也当是个福利了。
正想着，便听旁边高炳义低声道：“来了。”
安然不禁看过去,果见梁子生后面由燕和堂的东家刘成跟赵老六簇拥着中间一个矮胖子走了进来,黑黢黢一张脸，个头生生比旁边的刘成跟赵老六矮了一个头,比两人簇拥在中间倒有些滑稽,扫过自己的目光颇有些猥琐,而且，瞧着脸色不大好,仿佛酒色过度。
安然不禁皱了皱眉,梅先生看了梁子生一眼：“梁大人还真是闲在啊,这没多少日子又上老夫这富春居来了,不知道的，还当梁大人也稀罕吃我富春居的南菜了。”
梁子生脸色微微一僵：“先生说笑了。”上次的脸丢的太厉害,这次本不想来,可来的是韩子章的亲传弟子崔庆,自己却不得不给这个面子,微微侧身：“这位是韩御厨的亲传弟子崔大厨,不知先生可曾见过？”
梅先生瞟了崔庆一眼：“倒是有过一面之缘,上回见崔大厨的时候,老夫记得你是南派厨子,怎么这一转身的功夫，就成韩子章的徒弟了。”
梅先生一句话正揭了崔庆的老底儿,厨行里最忌讳的就是背叛师门,崔庆前头拜的是南派师傅,学了一身手艺后,却又投了北派的韩子章。
即便惧怕韩子章的地位,不敢说什么,心里却颇瞧不起这种人,厨行里，这位也算臭遍街的人物了。
既然能做出这种事,脸皮早就丢倒脖子后头去了,听了梅先生的话,一点儿脸红的意思都没有,反而嘿嘿笑了两声：“先生这话说的,不是有句话叫良禽择木而栖吗,崔庆虽是个厨子,想拜个高明的师傅有所成,难道就错了。”
梅先生哼了一声：“良禽择木而栖,贤臣择