小,到时候等大家离开前,再每人带一瓶回去。
安宁先给大家做了示范,直接拿了一串的鹿肉,开始烤,先刷一层肉,然后还在铁架上,没一会儿就烤得滋滋作响,烤一会儿就翻面,还没完全熟就开始下各种调味料。
等烤熟了后,鹿肉散发的香气勾得每个人肚子里的馋虫蠢蠢欲动的。她还没拷好一串,郭荷花已经迫不及待地开始尝试了。
每个人选的第一串都有所不同,比如沈以玫直接先拿了韭菜,吴若希则是牛肉。
杨蕊拿了玉米,还好奇地转了一圈玉米,“这是什么东西?金灿灿的,挺好看的,我怎么没见过?”她们虽然平时鲜少下厨,但也不至于蔬菜认不出来。
安宁连忙提醒她:“这是玉米,今年刚结出的第一批,玉米这东西比较难熟,得烤久一点,你再拿别的东西也一起烤,省的等太久。”
杨蕊便又选了几样一起。
郭荷花恍然大悟,“等等,我看到那边的餐点,是不是也有几道是用玉米做的?”
安宁颔首道:“甜玉米粒和奶香玉米烙都是用玉米做的,那边还有玉米排骨萝卜汤。”
大家一听说这玉米就是那传说中的三种作物之一,本着没有吃过的想法,一个个跑去尝鲜了,边吃边点头,不住说道:“味道果真不错,甜甜的,早知道我家也该种一点。”
“等今年种子肯定更多,到时候找衙门里申请领取便可以了。”张希月父亲在县衙里工作,耳濡目染之下,多少知道一些消息。
安宁汗颜:看来她在无意之中,还促进了县太爷的工作啊。
在吃过玉米的味道后,好几个人也学着杨蕊弄烤玉米,烤得久又没事,反正可以先吃别的。
安宁见那茄子无人问津,猜到是因为大家不相信茄子烤了会好吃,便决定自己动手给她们示范一下。
她把桂圆、玉容也喊来也一起帮忙烤。这些人这些天没少跟着安宁一起练习烤肉,拷出来的成果即使称不上人间美味,但应付大家已经够了。
至于慧姐儿,则是同红枣开始碳烤生蚝了。他们所使用的生蚝,都是昨天就送来了,养在水中,等到了这些姑娘们即将到来的时候,才一个个剥壳清洗干净,每一个生蚝都十分的新鲜。因为考虑到有的人讨厌吃蒜蓉的缘故,慧姐儿一半是有放蒜蓉,一半则是放豆鼓,当然细细的粉丝也是不可缺少的。因为安宁习惯吃上面有粉丝的谈考生蚝,因此在教慧姐儿的时候,也就教了这一种。对于那种豆鼓和蒜蓉都不喜欢的,安宁则是准备了柠檬汁和茄汁,这种方法烤出来的生蚝可以更好地感受到生蚝本身的鲜甜滋味。
姑侄两一个烤茄子,一个烤生蚝,大家不免分了些精力在她们身上,想知道这两种东西烤出来味道如何。
这一分神,有好几个就把韭菜和肉给烤焦了,一边皱着眉头尝了一下,一边跺脚。
自己烤出来的东西,再难吃也要吞下去。
成功烤出美味食品的杨蕊则是得意洋洋地在其他人面前炫耀着。因为其太过嚣张的态度,拉足了所有人的仇恨,导致杨蕊手中的东西都被大家抢走了。
让你炫耀!活该!
第一次烤就能像杨蕊一样成功的人并不多,大多数人第一次卖相都不太好。这些若放在平时大家连看都不看一眼,但现在却是大家自己亲自烤出来的,即使皱着眉头,还是吃了一些下去。有的还安慰自己说:虽然卖相不好,但是味道还是可以的。
烤了几次以后,基本大家都已经有点心得了,有的做的还真不赖。
一边烧烤,一边喝着饮料,场面一片热闹。
等安宁她们烤好了生蚝和茄子后,又请大家来吃。
生蚝这东西,有不少人平时都比较少吃,应该说这世界的生蚝大家做的不好。安宁前天在家里特地做了海蛎饼,还博得大家的一致好评呢。
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