堆的菜，还不如自助烧烤有意思呢。
正好前些天有人送来了几只的狍子，到时候养几天，再宰杀了烤肉串。安宁还打算去买鹿肉回来。
烧烤不仅是烤肉、蔬菜也是可以。宣州也算靠海，虽然玉山村本身距离海边有点距离，稍微费点功夫，还是能够买回生蚝这些东西的。
狍子肉、鹿肉、生蚝、鸡腿、鸡翅、牛肉、羊肉、猪肉……至少有十多种肉类的品种。蔬菜基本能烤的都拿了过来。唯一让她郁闷的是她仍然找不到辣椒的下落，只能用其他的调味品代替了。
更让安宁开心的是，底下有人向她禀告说，玉米有一部分已经成熟了，还直接摘下了好几袋送了过来。
安宁素来喜欢吃烤玉米，直接就留了半袋准备到时候烤着吃。她还蒸了一些，直接让全家人一起享用，她所种植的玉米属于甜玉米，吃起来甜滋滋的，无论蒸着吃还是煮汤都很美味。
周李氏也很喜欢，一连啃了好几个。安宁又将其中的一袋玉米磨成粉。将玉米粉做成了包着冬笋、咸菜、豆腐干、山药的玉米面饼，味道十分美味，受到了大家的欢迎。
安宁本想到时候也做几个玉米面饼，但考虑到这些小姐未必会喜欢，只能打消这个念头。
在饮料上，她也是费了功夫了，冰镇酸梅汤、玫瑰清露、西瓜汁、葡萄汁、芒果汁等。
唯一有些头疼的便是冰块的问题，这时代所使用的冰块，基本都是大家直接把冬天的冰贮藏在冰窖中，等到了夏天才拿出来使用。首先贮藏用的冰窖成本还是挺高的，比如皇宫里就有专门负责这一块的，所以基本都只有一些达官贵族才会有冰窖这东西。其次，宣州这地方，气候颇为炎热，冬天常常好几年都不下雪，更别说藏冰了。
安宁只好打上了所谓硝石制冰的主意。她知道有硝石制冰这种方法，但是并不记得硝石长什么样，也就无法去开采。中药倒也有所谓的硝石，别名为芒硝，但芒硝的主要成分是硫酸钠。而硝石之所以能够制冰，是因为里面的硝酸钙同水反应吸热的缘故——高中时候讲过，因此安宁多少记得一些。
一时半会儿她找不到所谓的硝石，在宣州又基本买不到，只能咬牙放弃。
到不了，到时候便直接把这些饮料放井水中冰镇一下就好，虽然达不到冰块的效果，但终究还是有点冰凉的感觉的。再说了，女孩子吃太多冷饮冰食也不好。
玉容见她愁眉苦脸的，忍不住问了出来。
安宁也不隐瞒她，直接告诉她冰块的问题，这点玉容也没辙了。要在夏天的宣州找到有储存冰块的人家实在不容易。
等安宁一切都准备得差不多了以后，才发现一个有点严峻的问题。那就是没有合适的场地怎么办？
要知道安宁家这三进宅子，是自己盖的，当初在建造的时候以实用为主，连个小荷塘都没有，更别提所谓的花园了，只有菜园。总不能让一群人在菜园附近烧烤吧。
可惜这时候不是三月，不然直接去村里的桃花林就没那么多烦恼了。她在城里的宅子里住在凌天晴和一堆侍卫，凌天晴显然不想让大家知道自己住在这里。最后安宁考虑了再三后，决定还是去周慧那宅子好了。他们这些宅院的一个共同特点就是不像沈家吴家他们一样，有精致的小花园。像这种带着小花园的宅子，在买的时候价格便会翻倍，以周李氏的性子，自然是要挑选那种实用的。
按照她的说法是，慧姐儿够会种花了，到时候直接自己种一片花就可以了。只是周慧也还来不及在这里种，现在临时抱佛脚也没办法。最后安宁同周慧索性挑选出几盆不错的兰花，摆在那边也算是一道赏心悦目的景致。
她烧烤所用的竹签，每一根都是打磨得十分光滑，生怕不小心刺了客人们娇贵的嘴。
举办这种宴会，安宁肯定会询问一下凌天晴是否参加，凌天晴摇摇头，只说让她到时候