人楼上落座。一听谈吐，伙计见陈士举是南方人，便极力推荐他们家的涮羊肉，陈士举这几日正好肚子里面缺的就是肉。心想这北京的羊肉火锅大是有名，如此甚好。
等到这明朝年间的羊肉火锅端了上来，陈大人举筷一尝，心里叫声，苦也！
据说这涮羊肉是元世祖忽必烈发明的吃法，传说元世祖忽必烈率军征途中，想吃草原美味“清炖羊肉”。随军厨师马上宰羊剔肉，不料敌情突发，做“炖羊肉”来不及了。厨师忙将羊肉切成薄片，放在开水锅里一搅就捞出来，放点调料送了上去。忽必烈饥不择食，吃罢迎敌并获全胜，还朝后命厨师如法炮制，并建议放了许多佐料，群臣吃后赞口不绝。忽必烈赐名“涮羊肉”。
请注意上面那段，“放了许多佐料”现在的涮羊肉调料精细繁复，芝麻酱（二八酱），酱油为主，韭菜花、酱豆腐为辅，虾油、料酒少许，辣椒油自取。勾兑时，先放料酒、虾油、酱油、韭菜花，搅拌均匀后，放酱豆腐、芝麻酱，用勺顺时针搅拌，最后，再根据各人口味，放辣椒油。有了这些调味料，才会使涮羊肉美味鲜香。
可明朝哪有这些花样繁多的调味料？单说辣椒一味，我可以负责任的说，辣椒原产墨西哥，是明末才传入中国的，而且最早还是作为观赏植物，作为食料那还是清朝初年了。
陈大人南方人，无辣不欢，这顿羊肉火锅吃的是愁眉苦脸，眼见桌子上的酒。心想，这肉不好吃，喝两口酒也是好的，可哪里想到，为了配合这元世祖忽必烈发明涮羊肉，伙计给上的是“蒙古八珍”之一的马奶酒，那酒是蒸馏加工过后的蒸馏酒，两碗下肚，陈士举却有些喝醉了。
待饭后出来，陈大人只觉得有些头晕。还好他还有些酒量，就由丫鬟秋兰扶着在街上走走。刚转过一个街口，就见前面街边上打着一个台子，台子旁边还围着一群人在那看热闹。
陈士举本也无事，也就带着秋兰一起上前去看。但见那台子也不甚高，就三步台阶。台子旁边竖着一根旗杆，挑着一面旗子，上书四个大字：“王府纳贤”。
其实这燕王素有大志，一直在招纳各种人才。朝廷不准王爷们招兵买马，可是招门客却没有限制吧。
旁边贴着一张黄榜，上面写的内容陈大人看了看，意料之中的是看不懂。就让秋兰过来看看说给他听。丫鬟秋兰是读过两年书，那上面的内容倒是懂个八九分。
原来这王府近来在翻修大殿，要招纳谙熟营建之才。这北平兵将，武士多的是，可是却缺
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乏能工巧匠。秋兰边看这黄榜边给陈士举解释道，只要将那边桌案上的木条组装成要求的样式，就有重金酬谢。
那台子的桌案上方着一堆木条，那些木条虽然长短粗细一般，却各有缺口，且每根缺口的位置和形状都不一样。
陈大人一见这些木条，心下一乐，这可真是瞌睡找着了枕头，这钱我可是拿定了。
原来这桌案之上摆的这些木条有个名目，叫做鲁班锁，起源于古代中国建筑的榫卯结构。
这木条内部的凹凸部分（即榫卯结构）啮合，十分巧妙。为木质结构，外观看是严丝合缝，形状和内部的构造各不相同，一般都是易拆难装。传说最早由春秋时代鲁国工匠鲁班所发明。
陈大人干装修的出身，泥水砌墙，水工电工，木匠这些装修的活可是没有少干。这鲁班锁在现在就是学木匠的入门科目，现在很多工厂里的学徒也是要求先学这鲁班锁的。这个对陈大人来说简直太熟悉了。
两步上的台去，来到桌边，出手如电，抓起木条来，啪啪几下，就按照要求完成了“六合榫”。觉得不过瘾，又拆开来又再组合了一个“七星结”和一个“八达扣”。
陈士举这一露手，旁边的人可就都惊到了。
那也难怪，那个年代教育水平普遍都不高，