糊,又放进油锅里。
时不时的用筷子给锅里的小鱼翻个面。
李桂兰和周素素姑嫂二人,被炸出来的香味引诱,连连吞口水。
眼见着锅里已经装不下了,苏念不再加入小鱼。
等到小鱼炸的金黄后,苏念用竹漏勺,把小鱼都舀了起来。
“娘,我能尝一个吗?”
周素素馋的不行,看见苏念捞起来了,就像立马吃一个。
“现在还不行!我还得再炸一次!”
油温升高以后,把小鱼再次复炸一遍,小鱼才会更加的酥脆。
说话的功夫,苏念就把小鱼又倒回了锅里。
大约半分钟好后,又用漏勺舀了起来。
“来,尝尝看!”
苏念把炸好的小鱼放在了周素素和李桂兰的面前。
二人也懒得去拿筷子,直接用手捻了一条小鱼,就往嘴里送。
“呼呼~~好烫!”
周素素的嘴唇被烫了一下。
“慢点儿,又没人和你抢!”
苏念好笑的看着周素素。
“谁叫这小鱼这么香呢!我忍不住了嘛!”
周素素嘟着嘴,小声解释到。
解释完了,她又连连吹好几口气,把手中的炸鱼吹凉。
等到温度适宜了,她急忙咬了一口。
哇!
真好吃!又香又酥又脆。
没有一点儿的腥味。
而且完全不用考虑吐骨头的问题。
因为小鱼的骨头,已经被炸酥了,可以连着皮肉一起吃到肚子里。
吃起来“嘎嘣嘎嘣”的香,味道棒极了!
苏念见两人吃的欢,也捻起了一条鱼,放进自己的嘴里。
嗯!味道还不错。
苏念满意的点了点头。
三人正吃的高兴,一道爽朗的男声从门口传来。
“你们在吃什么东西呢?吃的这么香!”
苏念抬头看去,发现是周敏年回来了。
周敏年一回来,就闻到了香味,立马就赶来厨房了。
“娘在炸小鱼呢!这一锅刚刚出锅,快来尝一尝!”
苏念朝周敏年招了招手。
“我去洗把手,马上就来!”
听到苏念的话,周敏年欣喜不已。
真是太好了,一回家就有好东西吃。
其实,他很想不洗手,直接过去吃小鱼的。
可惜,他怕苏念生气。
苏念最是讲卫生了,他要是不去洗手,怕是要被苏念一顿痛揍呢!
很快,周敏年就洗好了手,匆匆跑了进来。
不用苏念招呼,自己就捻起了小鱼往嘴里送。
“好吃!”
周敏年一口一条,咬的“咔吃咔吃”响,一脸的享受。
“来,敏年,你把这一篓子炸鱼拿出去吧!给大家也尝一尝。”
苏念见周敏年吃的开心,便让他拿出去给众人都尝一尝。
这样的小鱼,就算不用来做菜,当做小零食吃,也是非常的可口的。
“我这就去!”
周敏年快速的往嘴里塞了一条小鱼,然后接过苏念手里的小篓子,往厨房外面走去。