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第一百零九章 找回了快乐(1 / 2)

“哟!这么多鸡枞菇啊!”

张春珍打开食盒,看见了里面摆的满满当当的鸡枞菇,很是惊喜。

在嫁到周家庄之前,张春珍从来不认识这种蘑菇。

在青连山生活了那么多年,她见过许多次,却从来不知道这种长得高高的、白白的蘑菇可以入腹。

而且味道特别的鲜美。

在周家庄的山上,这种鸡枞菇是抢手货。

凡是见到了,就会被村里的人挖光。

这样鲜美的食物,是一种难得的食材,是大自然难得的馈赠。

“那边的山上还有很多呢!我和素素都捡不过来!”

要不是没有带装鸡枞菇的容器,苏念和周素素应该会捡回来更多。

“娘,咱们晚点儿一起去捡呀!反正下雨,在家闲着也无事可干。”

张春珍一听,眼睛开始放光了。

但凡是吃过鸡枞菇的人,这一辈子都难忘这种鲜美的滋味。

当年,她第一次在周家庄品尝到这种美味的食物后,极其的后悔。

后悔在青连山时,竟然从来没有吃过鸡枞菇,而且眼睁睁的看着成片成片的鸡枞菇,在自己的眼前腐烂。

“春珍,你就别去了,下雨天的路太滑了!我和桂兰去就行!”

苏念是绝对不允许张春珍去采蘑菇的。

她现在可是重点保护对象。

“娘说的对,你就在家等着吃就成,外头下雨,你就别出门了!”

李桂兰也跟着劝说到。

张春珍只好打消了这个念头。

“行了,时间也不早了,要想中午吃上鸡枞菇,咱们现在就得开始清洗了!”

说完,苏念就拿了一个大盆,放满了水,把鸡枞菇倒了进去。

又去外面的院子里。薅了一把带细绒毛的野草。

鸡枞菇虽然美味,却很不好清洗。

表面上沾着一层的泥巴。

尤其是长长的脚上,更是牢牢的附着着黄泥。

必须要用带有细小绒毛的野草,细心的摩擦,才能把表面的泥巴去除。

否则,洗不干净,吃起来有一股浓浓的泥土腥味。

婆媳三人一起努力,差不多两刻钟以后,终于把鸡枞菇都洗干净了。

洗干净的鸡枞菇雪白可爱,放在青色的竹筐里,赏心悦目。

这么多的鸡枞菇,够周家人和张青山一饱口福了。

中午,苏念打算只做两道菜。

一道是猪油渣炒鸡枞菇。

用昨天野猪肉的肥肉,炼制出来的猪油渣,和鸡枞菇一起炒,味道绝对一级棒。

猪油渣的肥腻,搭配鸡枞菇的鲜美,碰撞出异样的美味。

另一道,苏念打算做鸡枞菇汤。

只用鸡枞菇做原料,什么材料都不必加,保持鸡枞菇最原始的鲜甜滋味。

两刻钟以后,两道美味的鸡枞菇菜色新鲜出锅。

用两个硕大的盆,装的满满的。

苏念用一个盘子,特意装出来了一盘猪油渣炒鸡枞菇,吩咐周素素给三位先生们送过去。

这样难得的美味,自然不能让三位先生们错过。

待周素素回到张青山的竹屋时,大厅里已经摆好了碗筷,就等着她一起吃饭。

“素素,你可算是回来了!”

周敏年看见周素素,心情异常的激动。

为了等周素素回来,他可一直忍着没动筷子呢!

“素素,去洗把手,赶紧吃饭吧!”

苏念朝周素素笑着说道。

很快,周素素也上桌了,大家终于提起了筷子。

众人吃的正欢,张青山却犹豫着不敢下筷子。

“哥哥,你怎么不吃呢?”

张春珍不解的问到。

“这东西,能吃吗?”

当年,张青山在小镇的医馆外,亲眼见过一个人,口吐白沫,

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