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明星私房菜[直播] 第206节(1 / 2)

【什么情况!主播,你昨晚关了直播器,太不够意思了!】

【就是!我们收看直播本来就是为了看你和叶放,不然你以为昨晚叶放抱你时,那百万粉丝是哪里来的?】

【主播关了直播器以后,我一夜没睡,哎……就跟追的电视剧看不到结尾,看小说掉坑里去,收听广播听一半掉线的感觉一样,生无可恋。】

【难道只有我关心,主播到底有没有和叶放做妈?】

【废话,楼上的!你没看到主播皮肤发光吗?细腻到这样的皮肤,说没有做过,谁信啊!】

穆冉闻言,无奈地笑笑,没想到直播器里这帮粉丝还挺会观察的,连她皮肤变好都看得出来。

【主播,现在是地球世界十一点吧?你到现在才开门?】

穆冉心虚地说:“是啊,起迟了。”

【楼上你明知故问,昨晚主播和叶放滚床单,肯定很晚才睡。】

穆冉没再和他们闲聊,她打开卷帘门,只见门口站着四五十个排队的人,这些人都双手叉腰,一脸凶神恶煞的表情,好像恨不得要砍人杀人一样。

穆冉咽了口口水。

米小川见开门,从自己店里跑过来,招呼道:

“大家快来看啊!老板开门了!”

“走!大家进去揍老板!总是说话不算话。”

“就是!如果说食言而肥能从字面上解读,老板一定是个几百斤的大胖子!”

“不靠谱啊不靠谱!要不是你家饭好吃,你以为我愿意来排队!”

“找罪受!”

大冬天的,尤其今天寒潮来袭,据说是二十多年来最冷的一天,所有人都穿着宽大的羽绒服来排队,有的还穿着绿色的军大衣,烧着小火锅,拿着一个白色的茶缸,煮方便面吃。

对面那家油条的生意也意外的好,没办法,在这等了一早上,闻着香味,简直口水都要流下来了,偏偏都十一点了,老板还没开门,去微博私信没人回,问米小川也没人知道,直到这会,大家才发觉,93号的老板实在是太神秘了!

说句不好听的,谁都不知道老板是谁,万一老板在来的路上出个车祸什么的,大家都不知道该怎么办。

穆冉有些内疚地取出买来的菜,收拾好开始做菜了。

【哎!我算是知道了,主播跟那种为了赚钱没底线的主播不同,我也不指望主播能直播她和叶放的闺房事了,我还是老实地看做菜吧!】

【1,主播,你今天要做什么菜啊?】

穆冉听了这话,笑道:“涮羊肉!”

她把要用的菜刀、案板洗好,又把桌子收拾干净,打算做菜了。

【涮羊肉是什么?】

穆冉笑着解答:“涮羊肉在古代又称为羊肉火锅,是在涮野兔的基础上发展来的,据说得名自元朝皇帝忽必烈。”

【涮羊肉好吃吗?也是火锅的一种?】

“是火锅,可吃法和其他火锅不同,涮羊肉中的羊肉选肉严格,一只羊中可以涮着吃的部位只有一小半,除了后腿、上脑、三叉肉和黄瓜条以外,其他的部位都不被选用,这样精选出来的羊肉品质才好,选出羊肉后,厨师把羊肉切成薄片,要求每片厚度不超过1毫米,1千克羊肉不少于140片。”

以上这些话,都是穆冉在最初学厨的时候,从爷爷口中得知的,书上严格地要求1千克双羊肉的肉片必须多于140片,越薄越好,但却不是只薄就可以的,只是薄却容易断裂,这样的羊肉也不可以用。

穆冉说着,把从山上买来的羊肉放在一边,又拿起一个刀子,打算割羊肉。

穆冉的刀工很好,片肉能片到薄如纸的地步,此次,她盯着那羊肉的纹理看了许久,终于快速下了刀,很快,一片宽窄正好的薄羊肉片就片好了,穆冉把羊肉片摆在盘子中,紧接着又片第二片,就这样,很快把肉片摆在圆盘中。

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