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穿越之农家子种田记 第7节(2 / 6)

话在柜子上的碗里腌着呢,还有柜子里的小袋子是爹带回来的大米和绿豆,菜要去菜园子里摘!”李果子给解释了一番。“小弟,你怎么知道的这么清楚!?”李长富兄弟感觉很惊奇。“切,这有什么,你经常来灶房也知道!”李果子没少在灶房里搂着李白氏和李张氏撒娇混点好吃的,自然一清二楚。两人顿时恍然大悟,“那小弟知道怎么做菜吗??”李长富抱着希望很大。“当然,没吃过猪肉还没看过猪跑吗!你俩给我烧火,我来做!”李果子心里很是自豪自己那三十年可不是白活的,厨艺可是杠杠的!

三人定了菜单,农忙时节干活累,油水要足饭要让人吃饱,否则人肯定受不了,所以这几天桌上是少不了肉的,菜单自然是肉菜为主,凉拌油麦菜、肉丝芹菜、土豆片炒肉,主食的话也不能喝玉米糊糊了那玩意不顶饿,要蒸大米饭,顺便煮个绿豆汤。然后李果子把李长富和李长贵指使的满头大汗。李长贵和李果子去菜园子里把菜摘足了,让李长富然后又把锅洗了,这个时代的锅可真是大铁锅,分量十足,李长富还要两手才能端动,随后三人又把菜和肉切好,把调味品小葱大蒜准备好等着开炒。“果子,你能不能行啊,这可是肉啊!!”李长富不太放心,家里只有李大明回来的时候才见点肉,要不是农忙谁买得起啊。要是给弄砸了,菜什么的不要紧,肉少了一眼就能看不来,自己屁股还不的开花。“对啊,对啊!”李长贵也不太看好他。李果子翻了个白眼“放心,包在我身上,我看咱奶做饭几年了,绝对行!而且又不先炒菜,要先把米饭和绿豆汤烧好。蒸大米饭你们总该会吧?”李果子想想还不太放心,还是帮忙把大米和绿豆弄好才闪人,去一边思考怎么炒菜了。

可是李果子猜中了开头没有猜中结尾,自己这做菜行了,但是这俩烧火的太不靠谱了。一会儿火大,一会儿火小,菜不是糊了就是半生不熟。最后气的李果子没办法了,把俩人赶了出去,把肉捡出来糊了的菜扔掉,又从新摘了菜抄了一遍,最后把肉拌了进去。把半生不熟的菜也从新抄了一遍,当然这中间自己找了个根大木头压着火,需要大火就拿出来,需要小火就放进去。

等李果子满头大汗把菜炒完,显摆了一番,收到李长富和李长贵的追捧。

“三哥你这菜做的还真不错,就是长得不怎么好看!”李妞子就是个小吃货,还偏爱重口味。

“这就不错了!梅花怎么样?”李果子没把自己亲妹子忘了。

“醒了一次,尿了,刚才大哥和二哥给换了尿布,又哄着睡着啦!”李妞子吃的两个腮上鼓起来了。

“行了,吃吃就行了,剩下的还要给奶他们送过去呢。”李果子看了看天,大约巳时了(现代10点钟),可以去地里送饭了。

等绿豆水凉了些,李大富和李长贵就让李果子和李妞子看家,两人把饭菜送了过去。回来的时候两人笑的都快看不见眼了,“果子,你做的真好吃,咱爷爷和奶没口子的跨呢,就是油放得多了点,没事,说下午还要让咱们送呢!”

自此,李果子就点亮了厨娘技能,一天三顿饭一直干到了农忙结束。

第19章 雨

农忙还没结束,李大明的8天假已经到期了,走的时候人都瘦了一圈,临走的那上午还把家里收拾了一遍,又背上晒好的杏皮和杏仁才走的。“长富,好好在家照顾好弟弟妹妹,爹不在家,你就是咱们这一房的男子汉!”李大明走了几步不放心又回来嘱咐道。“爹,你放心吧,我会好好照顾好弟弟妹妹的,也不惹娘生气。”李长富前所未有的觉得自己已经是半个大人了。“爹,你快走吧,走晚了天都热了。”6、7月的天太阳稍微升的高些就热的受不了。“哎,爹这就走,果子爹走了!”“嗯,爹路上小心点,我会很乖的!”李果子不想让爹在外边干活还不放心家里就乖巧道。

农忙的时候家里的孩子也顶个大

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